Finał konkursu skierowanego do uczniów szkół gastronomicznych „Życie ze smakiem! – Cztery pory roku” odbędzie się 3 kwietnia 2014 roku. Magazyn Restauracja jest patronem medialnym tego konkursu.
fot. SXC.HU
Celem jest wyłonienie młodych osób z talentem i pasją kulinarną – kreatywnych, ceniących sobie sportowe współzawodnictwo oraz doskonalenie warsztatu zawodowego.
Każda szkoła może być reprezentowana przez jednego uczestnika. Finał konkursu polega na przygotowaniu dania zasadniczego zawierającego wyraźne akcenty charakterystyczne dla wylosowanej pory roku, składającego się z łososia i dodatków z udostępnionych i przygotowanych produktów. Zadaniem jest przygotowanie w ciągu maksymalnie dwóch godzin trzech porcji dania zasadniczego. Organizatorem konkursu jest Mc Cormick i Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Warszawie.
Celem jest wyłonienie młodych osób z talentem i pasją kulinarną – kreatywnych, ceniących sobie sportowe współzawodnictwo oraz doskonalenie warsztatu zawodowego.
Każda szkoła może być reprezentowana przez jednego uczestnika. Finał konkursu polega na przygotowaniu dania zasadniczego zawierającego wyraźne akcenty charakterystyczne dla wylosowanej pory roku, składającego się z łososia i dodatków z udostępnionych i przygotowanych produktów. Zadaniem jest przygotowanie w ciągu maksymalnie dwóch godzin trzech porcji dania zasadniczego. Organizatorem konkursu jest Mc Cormick i Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Warszawie.
Dodaj komentarz