Już w najbliższy piątek ruszyć ma kolejny obiekt Grupy Warszawa, znanej z klubokawiarni Powiśle, Syreniego Śpiewu, Zorzy i Welesa. Będzie to Fokim – lokal, którego nazwę tworzą pho i kimchi.
– To nasza wariacja na temat kuchni azjatyckiej w bezkompromisowej wersji fusion. Do tego niegrzeczne koktajle, po których chce się tańczyć i wnętrze samego lokalu, które ma w sobie nutę elegancji, ale przede wszystkim jest pełne niespodzianek. W skrócie: recepta na to, by znów zamieszać na warszawskiej scenie gastronomicznej – zapowiadają twórcy na stronie na Facebooku.
Restauracja zlokalizowana jest przy ul. Kruczej 24/26, a zatem w otoczeniu takich lokali jak WineStone w hotelu Grand Mercure, Bydło i Powidło czy Tratroria Rucola. Oferta barowa konkurować będzie zaś z Kitą Koguta czy Cocktail barem Max.
Założycielami Grupy Warszawa jest grupa trzydziestolatków Norbert Redkie, Bartłomiej Kraciuk i Hubert Karsz, a ich charakterystycznym stylem – otwieranie lokali w centrum Warszawy, z mocnym akcentem na socmodernistyczny wystrój zgodny z oryginalną scenografią miejsca i łączenie funkcji – Powiśle to klubokawiarnia kulturalna w pawilonie przystanku kolei miejskiej, Syreni Śpiew to klub i whisky bar w aneksie PRL-owskiego hotelu, a Zorza – bistro i koktajlbar w biurowcu przy Żurawiej.
Dodaj komentarz