Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Numer: 06/2025
ANALIZA
Serce profesjonalnej kuchni
Środki czystości w gastronomii
BAR
Matcha i soju – nowa moda czy trend napędzony algorytmem Instagrama i TikToka
MARKETING
Personalizacja doświadczeń w restauracji
Stół pełen wrażeń – Jak zmysły współgrają z jakością obsługi
Sam, ale nie samotny
Lojalność to nie aplikacja, to filozofia – ostatnia lekcja dla restauratorów
Jak przyciągnąć pokolenie TikToka do restauracji
STYL & DESIGN
Ściany, które mówią
TRENDY
Polska gastronomia 2025 – rok przełomów
Dolny Śląsk od kuchni – Smaki, które mają duszę
RCS – przyszłość komunikacji z gościem – Nowa era kontaktu w branży HoReCa
WINO I KUCHNIA
Nowe oblicze wina w gastronomii 2025
Pisco przy stole: 15 połączeń, które przyprawiają o zawrót głowy
AKTUALNOŚCI
Ósma edycja konkursu kulinarnego „Czas na rybę!” za nami
Akademia Mistrzów Smaku by Belvedere rozpoczęła rok akademicki 2025/2026
Najlepsi szefowie kuchni z Polski w The Best Chef Awards 2025
Akademia Gastronomiczna w Polsce wręczyła nagrody AIG Prix i Ars Coquinaria 2025
Kalendarium
„Nóż w pinocie. Jak dobierać wino do potraw, a potrawy do wina”
HoReCa Transgourmet i Selgros z rekordową liczbą uczestników
Taste Spain 2025 – hiszpańskie wina i delikatesy w roli głównej
W Pyszne.pl zamówimy jedzenie u Asystenta AI
Finał Food Town Flair Challenge 2025
40 lecie marki Dilmah
Hotel Trends Poland & CEE 2025: Liderzy hotelarstwa o przyszłości branży
Mocktaile w wersji premium – nowy trend, który podbija światowe bary
TEMAT NUMERU
Delivery – rewolucja na wynos
FELIETON
Żegnaj romantyzmie, witaj Excelu, czyli podsumowanie 2025 roku w gastro
Restauracja hotelowa jako wizytówka obiektu
Karp kontra kieliszek,czyli świąteczne wyzwania
PRAWO
Obowiązki sprawozdawcze w BDO
WYWIAD
Dialog ze smakiem
Ilość artykułów w numerze pisma:
33
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Serce profesjonalnej kuchni
WINO I KUCHNIA
/
Pisco przy stole: 15 połączeń, które przyprawiają o zawrót głowy
STYL & DESIGN
/
Ściany, które mówią
ANALIZA
/
Środki czystości w gastronomii
BAR
/
Matcha i soju – nowa moda czy trend napędzony algorytmem Instagrama i TikToka
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl