Otwarte restauracje
 








Otwarte restauracje

Food Hall Montownia Gdańsk, ul. Lisia Grobla 7

 Najnowsze zagłębie kulinarne w Trójmieście, unikalne w skali kraju – to pierwsza taka koncepcja wykorzystania postoczniowej przestrzeni w Polsce. W historycznej, odrestaurowanej hali montażowej U-Bootów na terenie Stoczni Gdańskiej powstaje miejsce skupiające ponad 20 autorskich restauracji z kuchnią różnych kultur Europy i świata – także tych niedostępnych dotąd w Gdańsku jak Korea, Wietnam, Tajlandia, Japonia, kuchnia alzacka czy alpejska. W hali Montowni zachwycać będzie nie tylko jedzenie: architekci zachowali oryginalną konstrukcję budynku, a wszystkie historyczne elementy zostały odrestaurowane, wśród nich przedwojenne tory i bruk oraz oryginalne suwnice, które służyły kiedyś do konstrukcji łodzi podwodnych. Food Hall Montownia to też scena dla lokalnej kultury i przestrzeń dla sztuki. W jej wnętrzu specjalny projekt tworzy duet uznanych gdańskich artystów: Marcin Zawicki, profesor gdańskiej ASP oraz renomowana, niezależna kuratorka i twórczyni instytucji sztuki, Aneta Szyłak. Montownia jest otwarta na nietypowe akcje artystyczne gdańskich i trójmiejskich twórców, targi designu, mody. Na scenie u zwieńczenia hali będą grane koncerty, spektakle...


Restauracja 5/2022, RYNEK
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Czytaj dalej kupując prenumeratę „Restauracji” w wersji papierowej, lub cyfrowej.

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania dwumiesięcznika
  • Dostęp do archiwum wydań „Restauracji” w wersji online
  • Specjalistyczne raporty w ramach prenumeraty
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail