Jest pyszny, orzeźwiający i co ważne - łatwy do przygotowania, do tego idealnie komponuje się z przekąskami, sałatkami czy pizzą. Spritzer lub szprycer, jak określa go wielu, to nic innego, jak połączenie wina i wody. Legendy głoszą, że już starożytni Grecy doceniali zalety takiego trunku.
fot. Freepik i materiał prasowy
Idealne połączenie
Orzeźwiające szprycery to doskonały pomysł na upalne dni. Nie tylko gaszą pragnienie, ale są też doskonałym rozwiązaniem podczas imprez w plenerze.
- Spritzer lub szprycer, jak określa go wiele osób, to nic innego jak połączenie wina z wodą – tłumaczy Tomasz Potrzebowki, Międzynarodowy Ekspert ds. Rozwoju Rynku Wina w firmie Henkell Freixenet Polska. - Legendy głoszą, że już starożytni Grecy doceniali zalety tego połączenia. Obecnie spritzer zdecydowanie częściej kojarzony jest jako napój alkoholowy stworzony na bazie wina białego i wody gazowanej. Prekursorami tej wersji koktajlu, według jednej z teorii, są z kolei Węgrzy, dla których spritzer okazał się cudownym remedium na dolegliwości związane z bólem brzucha. Jest to jednak tylko jedna ze znanych wersji. Inna odnosi się do popularnego Venetian Spritz, który jest częścią kultury weneckiej od ponad dwóch stuleci. Jego korzenie sięgają XIX wieku, kiedy to imperium Habsburgów okupowało Wenecję. Teoria głosi, iż żołnierze stacjonujący w regionie uznali, że lokalne, włoskie wino jest zbyt mocne jak na ich gust i zaczęli rozcieńczać je wodą. Doprowadziło to do powstania spritza, który pierwotnie był wytwarzany właśnie z białego wina i wody sodowej. Z biegiem czasu przepis ewoluował – mówi Tomasz Potrzebowski.
W 1919 roku, na targach w Padwie, zaprezentowano niezwykle popularny obecnie likier o smaku gorzkich pomarańczy, a chwilę po tym wydarzeniu, powstał pomysł dodania go do tradycyjnego spritza. Następnie wino spokojne ustąpiło miejsca prosecco i tak oto powstał koktajl, który znamy dzisiaj.
- Venetian Spritz to nie tylko napój, ale kulturowy symbol Wenecji. Jego pochodzenie i ewolucja na przestrzeni lat uczyniły z niego uwielbiany koktajl, którym cieszą się ludzie na całym świecie– uważa Tomasz Potrzebowski.
Koktajl jest prosty w przygotowaniu, więc i podatny na przeróżne modyfikacje. Dodawać do niego można wytrawny wermut, gin, owocowe likiery, a także zioła lub świeże owoce – cytrusy, maliny czy truskawki.
Przepis na udane lato
„Złożenie” kultowego pomarańczowego drinka jest niezwykle proste z produktami marki Mionetto. Wystarczy połączyć ulubione prosecco Polaków - Mionetto Prosecco z Mionetto Aperitivo, dodać odrobinę wody gazowanej, lód oraz plaster pomarańczy i Mionetto Spritz gotowy!
Tak przygotowany koktajl to idealny towarzysz dla przekąsek, sałatek czy pizzy.
Tych, którzy chętniej wybierają jednak napoje bezalkoholowe, z pewnością ucieszy informacja, że na sklepowych półkach zadebiutował właśnie nowy produkt firmy Henkell Freixenet Polska - Mionetto Aperitivo Alcohol Free. W połączeniu z Mionetto Alcohol Free 0.0%, pozwala na przygotowanie bezalkoholowej wersji drinka - Mionetto Spritz Free.
- Konsumenci, na bazie naszych produktów z linii Mionetto, mogą przygotować także wersję „low alco”, czyli napój o obniżonej zawartości alkoholu. Wystarczy tylko połączyć Mionetto Alcohol Free 0.0 % z Mionetto Aperitivo lub Mionetto Prosecco z Mionetto Aperitivo Alcohol Free. Zachęcamy do zabawy, możliwości i dopuszczalnych kombinacji jest wiele, komponujmy koktajle tak, jak lubimy najbardziej! - zachęca Anna Pawłowska-Kruzińka, Szef Działu Rozwoju Biznesu i Komunikacji w firmie Henkell Freixenet Polska.
