Portale internetowe Polskich Wydawnictw Specjalistycznych ProMedia sp. z o.o. korzystają z ciasteczek COOKIES, które są zapisywane na dysku urządzenia końcowego użytkownika. Jeśli nie zgadzają się Państwo na zostawianie ciasteczek prosimy o wyłączenie obsługi ciasteczek w konfiguracji Państwa przeglądarki stron internetowych i dalszą wizytę na stronie. Przeczytaj całość

Polecamy

MADE Restaurant - najbardziej merytoryczna konferencja biznesowa gastronomiczna na Dolnym Śląsku i we Wrocławiu

rs 2017 10av 01
Już 13 listopada odbędzie się najważniejsza i najbardziej merytoryczna konferencja biznesowa gastronomiczna na Dolnym Śląsku i we Wrocławiu – MADE Restaurant „Zatrudniaj, angażuj i zarabiaj”. To spotkanie najprężniej działających lokalnych praktyków: restauratorów, szefów kuchni, managerów, sommelierów, dostawców oraz mediów. Ekspertami będą praktycy branży gastronomicznej związani z regionem, a wśród nich: Justyna Słupska Kartaczowska (Restauracja jadka), Monika Winny...

Nowe twarze w kuchni warszawskiego Marriotta

rs 2017 10 02
Ster kuchni w hotelu Marriott od 1 października br. przejął nowy Szef- Paweł Kałuski. Do załogi dołączył również Krzysztof Tarabasz, Ekspert Kulinarny, odpowiedzialny za kreowanie nowych rozwiązań we wszystkich restauracjach hotelu. Paweł Kałuski karierę w gastronomii rozpoczął w hotelu Victoria Intercontinental w Warszawie. Duży wpływ na jego gotowanie miały szkolenia u kucharzy z legendarnej hollywoodzkiej restauracji Spago, którzy szkolili personel restauracji Malibu, w której...

Debiut marki blue frog w Polsce

rs 2017 10 01
AmRest otworzył pierwszą restaurację blue frog w Polsce. Tym samym umacnił swoją pozycję na polskim rynku gastronomicznym, na którym zarządza już pięcioma markami z segmentu Quick Service i Casual Dining Restaurants.   Blue frog to koncept restauracji z obsługą kelnerską z obszerną ofertą barową. Wyróżnikiem marki są między innymi dania znane z amerykańskiej kuchni, wzbogacone o wyjątkowe azjatyckie akcenty. Bar w blue frog wyróżnia bogaty wybór napojów bezalkoholowych i...

6. edycja Sofitel Wine Days

rs 2017 09g 05
To wyjątkowe spotkanie prowadzone przez mistrzów sommelierów jest okazją do odkrywania nowych, nieznanych, a nawet egzotycznych odmian oraz pogłębiania wiedzy enologicznej. Tegoroczne święto wina odbywa się od 21 września do 31 października w hotelach Sofitel w Warszawie, Wrocławiu, Sopocie i Budapeszcie. DNI WINA – ŚWIĘTO DOŚWIADCZENIA I DOSKONAŁYCH SMAKÓW Sofitel Wine Days to doskonała okazja, by w 120 hotelach na całym świecie uczestniczyć w uczcie i francuskim art de vivre....

Nowy numer "Restauracji"

rs 2017 09 01
Od poniedziałku w sprzedaży będzie nowy numer magazynu "Restauracja". W nim m.in. ekskluzywny wywiad. „I w Polsce, i we Francji są restauratorzy patrzący na gastronomię tylko przez pryzmat potencjalnych zysków. To rodzi daleko posunięty kompromis między biznesem a jakością oferty kulinarnej. Dla francuskich rynkowych potentatów punktem odniesienia jest jednak zawsze jakość i tradycyjność dań – mówi Constant-Michel Labarre, mistrz kuchni i promotor szkoleń w Institute Paul...

Max Premium Burgers debiutuje w Polsce

ht 2017 08aq 02
Pierwszego września 2017 r., szwedzka sieć restauracji Max Premium Burgers otworzyła swój pierwszy lokal w Polsce. Smak oraz jakość dań ocenią mieszkańcy i turyści we Wrocławiu. Na premierze polskiego menu Maxa pojawili się goście specjalni: Richard Bergfors, CEO Max Premium Burgers, a także znany YouTuber – Blowek. Cieszymy się, że możemy otworzyć pierwszą polską restaurację właśnie we Wrocławiu. W planach mamy już kolejne, a w następnych latach chcemy jeszcze bardziej...

Nowy numer „Restauracji”

rs 2017 08 06b
Polecamy czwarte tegoroczne wydanie naszego dwumiesięcznika.   Bieżący numer magazynu poświęcony jest m.in. trendowi wychodzenia z ofertą kulinarną poza obręb restauracji który dotarł już do Polski. Bohater naszego wywiadu Marcin Wachowicz, współwłaściciel marki restauracyjnej Aioli zapewnia, że dla niego ważny jest każdy gość i dlatego robi miejsca dla ludzi, a nie dla określonych ludzi. W numerze przekonujemy także, że dowóz nie jest już domeną fast foodów. Coraz więcej...

Kongres Szefów Kuchni 2017

rs 2017 07a 01
Kongres Szefów Kuchni to największe spotkanie Szefów Kuchni w Polsce. W tym roku odbędzie się ono 11 października 2017, w Centrum MT Polska w Warszawie. Jest to jedyna w swoim rodzaju okazja do wymiany poglądów pomiędzy szefami z całej Polski. W trakcie wydarzenia będzie także możliwość rozmowy z około 100 Dostawcami HoReCa. Patronem medialnym Kongresu jest magazyn „Restauracja”. Nowościami tegorocznej edycji są dwa atrakcyjne konkursy. Pierwszy z nich o nazwie Hasztag Kongresu...

Gubałówka z nową restauracją

rs 2017 08 04
Na turystów i mieszkańców Zakopanego czeka nowo otwarta restauracja „Tarasy Gubałówka”, która powstała w budynku dawnej restauracji Gubałzzeria. W tym sezonie Gubałówka oferuje wyjątkowo dużo atrakcji. Na turystów i  mieszkańców czeka m.in. nowo otwarta restauracja „Tarasy Gubałówka”, a na najwyżej położonej w Polsce piaszczystej plaży zaplanowano zajęcia dla dzieci, ciekawe wydarzenia kulturalne i koncerty muzyczne największych polskich gwiazd. Nazwa restauracji...

15 lat we włoskim stylu

rs 2017 06am 05
Marka Segafredo Zanetti obchodzi w tym roku jubileusz 15-lecia obecności w naszym kraju. Od 2002 roku firma promuje nad Wisłą zarówno espresso najwyższej jakości, jak i ideały włoskiego stylu życia. Charakter polskiej obecności Segafredo Zanetti doskonale odzwierciedla motto marki: „Tylko z prawdziwej pasji rodzi się prawdziwa kawa”. Już od półtorej dekady zespół zafascynowany włoską sztuką przyrządzania i smakowania kawy popularyzuje w naszym kraju związane z nią wartości....

Pierwsza strona | 1 / 36 >>
Bezpłatny biuletyn

Strefa prenumeratora

Nasze serwisy


ProMedia www.pws-promedia.pl     Restauracja www.e-restauracja.com

Rynek Turystyczny www.rynekturystyczny.pl     Polski Jubiler www.polskijubiler.pl    

Nowoczesna Stacja Paliw www.e-stacjapaliw.pl

© 2015 ProMedia Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne