Najnowsze Informacje (1)

W Kulinarnym Pucharze Polski zapadła trudna, ale konieczna decyzja

2024-10-07

Przez ponad dwie dekady Kulinarny Puchar Polski stanowił niezwykły przystanek na kulinarnej mapie naszego kraju. Wyłonił i wypromował fantastycznych szefów kuchni...

Koniec wieńczy dzieło. POLAGRA jako platforma branży spożywczej i gastronomii

2024-10-07

Niemal trzy setki wystawców, tysiące gości z kilkudziesięciu krajów, eksperckie debaty, spotkania ministrów z sześciu krajów, a do tego biznesowe rozmowy i...

Gastro dla gastro – zbiórka na zniszczoną w powodzi restaurację

2024-10-07

W związku z olbrzymim zniszczeniem, jakiego dokonała powódź z września 2024 r. Ferment Group uruchomił zbiórkę na odbudowę restauracji, która została zniszczona...

Międzynarodowy Dzień Kawy: znamy najlepszego baristę Vergnano World Cup w Polsce

2024-10-07

Coca-Cola postanowiła uczcić Międzynarodowy Dzień Kawy, ogłaszając wyniki polskiego finału Vergnano World Cup. Zwycięzcą pierwszej lokalnej edycji tego...

The Best Pizza Awards 2024: Franco Pepe ponownie na szczycie rankingu. Drugie miejsce zajmują Rafa Panatieri i Jorge Sastre, a podium zamyka Simone Padoan

2024-10-07

Zakończyła się właśnie ceremonia wręczenia nagród The Best Pizza Awards 2024, organizowana przez The Best Chef, a sponsorowana przez Molini Pizzuti. Wydarzenie...

Taste Spain Największa degustacja delikatesów i win z Hiszpanii 24 września 2024

2024-10-07

24 września odbyła się 18 edycja degustacji Taste Spain. Wydarzenie wcześniej znane jako Varsovino, to spotkanie producentów wina i delikatesów z Hiszpanii z polskimi...

Znamy uczestników siódmej edycji Konkursu Kulinarnego “Czas na rybę!”

2024-10-02

Znamy uczestników siódmej edycji Konkursu Kulinarnego “Czas na rybę!” Wśród Szefów Kuchni walczących o zwycięstwo na najlepsza potrawę z karpia w dnu...

Tortellini, chinkali, wontony a może klasyczne, z twarogiem? Uber Eats ujawnia, jakie pierogi preferują Polacy

2024-09-26

26 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pieroga - potrawy występującej w wielu kuchniach świata. To nie tylko okazja, by zamówić swoją ulubioną wersję -...

Restauracje z szybkim jedzeniem 
na wakacyjnym minusie. Część branży zaliczyła dwucyfrowy spadek ruchu

2024-09-26

W wakacje br. ruch w pizzeriach spadł rdr. o 10,3%, a w lokalach oferujących kanapki i dania z kurczaka – o 3,2%. W obu rodzajach placówek ubyło klientów –...

Pierwsza edycja „Szefa dla Młodych Talentów" w nowej odsłonie dobiegła końca

2024-09-26

W szkoleniowo – edukacyjnym cyklu zorganizowanym przez sieć hurtowni MAKRO Polska wzięło udział 12 uczniów szkół gastronomicznych, wyłonionych podczas...