Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
06/2012
06/2012
2015-09-22
...
Karta wielkich win
2013-01-02
Restauracje hoteli Mercure stawiają na wina. Jak co roku przygotowana została nowa karta win. Tym razem jednak postawiono nie tylko na jakość, ale także na cenę...
Primerba Cup 2012 rozstrzygnięty
2013-01-02
Sebastian Kornacki i Michał Trukawka z Hotelu Westin w Warszawie zostali zwycięzcami konkursu kulinarnego Primerba Cup, zorganizowanego przez Unilever Food Solutions na...
Kulinarny Puchar Polski rozstrzygnięty
2012-12-14
Tytuł najlepszego kucharza w Polsce zdobył Marek Rybacki, kierownik gastronomii hotelu Sulbin w Garwolinie wraz z pomocnikiem Zbigniewem Łęgowskim. Aby wziąć udział...
100 Best Restaurants
2012-12-14
Najlepszą restauracją w Polsce w konkursie 100 Best Restaurants Awards 2012 by Kinga Pienińska została Tamka 43 w Warszawie. Nagrodę Specjalną „Wyśmienity Smak”...
Napoleońska restauracja
2012-12-05
Restauracja Borodino w Nowym Dworze Mazowieckim już otwarta. Jest to część największej inwestycji hotelarsko- gastronomicznej realizowanej na terenie powiatu...
Sushi bez lokalu
2012-12-05
Sushi Kushi to nowy pomysł na gastronomię w Łodzi. Z powodu oszczędności zrezygnowano tam z lokalu, skupiając się wyłącznie na dostawie do klienta i cateringu...
Amazońska Moc
2012-11-30
Brazylijskie jagody açai (wymowa ich nazwy to „asai”) są już dostępne w polskich sklepach. Owoc pochodzący z lasów północnej Amazonii rośnie w dżungli na...
Erlenbacher wkracza do Polski
2012-11-30
Producent mrożonych wyrobów ciastkarskich, kierowanych do branży HoRe- Ca, Erlenbacher Backwaren, chce oficjalnie wejść na polski rynek. Celem jest zdobycie pozycji...
Ogon byka na Krakowskim Przedmieściu
2012-11-25
W Warszawie otworzono hiszpańską restaurację Pico Cuadro. W restauracji jest 15 stolików dla przynajmniej 40 osób. Latem działa ogródek z 12 stolikami, przy...
Posts navigation
Starsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Lojalność i technologia, czyli przepis na gastronomiczny sukces
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
PREZENTACJE
/
Czy turystyka kulinarna ma sens
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
TRENDY
/
Targi Ambiente
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl