Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
TRENDY
Lepiej zapobiegać niż leczyć: Dlaczego sprzęt kuchenny powinien być regularnie konserwowany
2024-07-04
Wyobraź sobie idealną sytuację w restauracji: pełna sala, kuchnia w ruchu, a każdy ruch jest perfekcyjny, dzięki czemu personel wykonuje świetną robotę. Jednak...
8 ważnych foodtrendów dla szefów kuchni na 2024 rok
2024-07-04
Unilever Food Solutions po raz drugi opublikował raport Future Menu Trends, w którym przedstawiono paletę inspiracji, przemyśleń i wskazówek zaczerpniętych od 250...
Kolejna edycja ogólnopolskiego cyklu „Ciao Italia” dobiegła końca
2024-07-04
Cykl „Ciao Italia” powstał z myślą o inspirowaniu sektora HoReCa mniej znanymi smakami kuchni włoskiej. Warsztaty zorganizowano w pięciu miastach w Polsce...
Największe kulinarne virale tego roku
2024-07-04
Internet to dziś główne źródło kulinarnych inspiracji. Według Raportu Food Trendów Pyszne.pl 2023/24 aż 56% przebadanych młodych dorosłych (18-24 lata) poszukuje...
Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa po raz kolejny Partnerem gastronomicznym Festiwalu ŻYWIEC Męskie Granie 2024!
2024-06-26
W tym roku odbędzie się wyjątkowa 15. edycja jedynej w Polsce trasy festiwalowej, czyli ŻYWIEC Męskie Granie 2024! A jak festiwal, to oczywiście muzyka i doskonali...
"NIC DO UKRYCIA" 2.0: Thai Wok kontynuuje przełomową kampanię
2024-06-25
Po ogromnym sukcesie zeszłorocznej kampanii „Nic do ukrycia”, sieć restauracji Thai Wok z dumą ogłasza jej powrót. Kampania, która zdobyła uznanie zarówno...
Letnie menu bez chaosu: sezonowy wynajem przybywa na ratunek
2024-06-25
Lato to najintensywniejszy czas dla branży gastronomicznej. Sezonowe menu, świeże składniki i większe grono gości, zwłaszcza w popularnych turystycznie miejscach...
4. edycja Festiwalu Pasibrzucha – jedyna taka bezpłatna impreza w Polsce
2024-06-20
Pasibus – kultowa marka gastronomiczna z Wrocławia oraz Loud Production zapraszają na 4. edycję Festiwalu Pasibrzucha. Już 28 czerwca Wrocławiu na Torze Wyścigów...
Czerwiec pod znakiem piłkarskich emocji
2024-06-13
Już niedługo miliony Polaków będą wspólnie przeżywać zmagania polskiej reprezentacji w piłce nożnej. W fazie grupowej biało-czerwoni stawią czoła nie lada...
Polacy uwielbiają smaki Korei
2024-06-01
Słodki, słony, kwaśny, gorzki i ten najbardziej zachęcający – umami. Smaki te znajdziemy w potrawach każdej kuchni, ale jak wynika z analizy Wolt – teraz...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
WYWIAD
/
Od parkingu w Hollywood do europejskiej ekspansji
ANALIZA
/
Jak zmieniała się polska gastronomia
FELIETON
/
Dlaczego kochamy wołowinę?
FELIETON
/
Czego gastronomia może nauczyć się od Egiptu?
WINO
/
Dekonstrukcja burgera
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl