WINO

Węgierski sommelier wygrywa mistrzostwa w Warszawie
2023-06-01
Zwycięzcą Międzynarodowych Mistrzostw Polski Sommelierów 2023 jest Sebastian Giraldo Makovej z Węgier, ambasador winiarni Sauska. Tegorocznym Mistrzem Polski został...

Henkell Freixenet Polska chce kształcić ekspertów i uruchamia dedykowane studia
2023-06-01
To propozycja dla tych, którzy interesują się winem oraz kulturą winiarską i chcieliby zawodowo rozwijać się w tym kierunku. „Winiarstwo - pasjonujący biznes”...

Festiwal win i produktów regionalnych już w sierpniu w Zamościu
2023-05-18
W sobotę 12 sierpnia, po raz kolejny, na Rynku Wielkim i Solnym w Zamościu odbędzie się jeden z najprawdopodobniej największych w kraju festiwali win polskich i...

Jakie wino dobrać do radicchio?
2023-05-04
Radicchio di Treviso (rodzaj Cichorium intibus) jest rzadkim gościem na polskich stołach, aczkolwiek raz skosztowawszy risotto con radicchio, moi gości zakochują się w...

Polska branża winiarska: „opakowania typu bag-in-box będą zwiększały swój udział w rynku”
2023-05-04
W krajach skandynawskich to już blisko 60% rynku, we Francji – prawie połowa wina sprzedawanego w supermarketach. W Polsce opakowania typu bag-in-box wciąż jeszcze...

Wina na wesele
2023-04-27
Kiedyś to było prosto. Flaszka wódki na głowę, wliczając w to dzieci, dziadków oraz księdza, i po kłopocie. W dzisiejszych czasach wybór jest znacznie szerszy, a...

Wina do wielkanocnych potraw
2023-04-07
My Polacy, niezmiennie lubimy świętowanie, mimo inflacji i wszystkich trudności nie zrezygnujemy z ulubionych potraw, tak przy domowym stole jak i w restauracji. Urzeka...

Wina gruzińskie – kolejka toastów
2023-04-06
Z ponad 8000-letnią historią Gruzja uznawana jest za kolebkę wina, kraj głęboko dumny ze swoich eno-gastronomicznych tradycji i kultury, który winifikuje swoje wina...

Co lubi shiraz?
2023-04-06
Syrah, zwany w Nowym Świecie shirazem, to dziś jedna z najpopularniejszych odmian winogron. Kiedyś uprawiana niemal wyłącznie na dwóch biegunach winiarskiego świata...

Jak przygotować kartę win dla restauracji?
2023-04-02
Dobrze skonstruowana karta win jest niezmiernie ważnym elementem każdej restauracji. Interesujące wina mogą przyciągać gości i pozytywnie wpływać na rentowność...