Z Branży

Aktualności z branży hotelarskiej

Cydry, wina owocowe i miody pitne też chcą być 0%
2025-01-23
Na biurko Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi trafił wniosek Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa o nowelizację ustawy o wyrobach winiarskich. Powód? W związku z...

Chiński Nowy Rok – kulinarna podróż pełna symboliki
2025-01-19
Chiński Nowy Rok, znany również jako Święto Wiosny (Chūn Jié 春节), jest najważniejszym obrzędem w chińskiej kulturze i jednym z najhuczniej obchodzonych w...

Miody pitne do liftingu
2024-12-19
To prawdopodobnie najstarszy napój alkoholowy, kojarzący się silnie z polską kulturą czasów szlacheckich. Ale pojawia się obawa, że bez odpowiednich zmian w...

Azjatyckie klasyki na zimowe wyjścia
2024-12-15
Zimą szczególnie chętnie wybieramy potrawy, które rozgrzewają, poprawiają nastrój i dostarczają niezwykłych smakowych doznań. Azjatycka kuchnia oferuje wiele...

Technologia na ratunek miłośnikom czekolady: jak rozwiązać rosnący problem dostępności kakao?
2024-12-15
Kakao nigdy wcześniej nie było produktem tak pożądanym – i jednocześnie kosztownym. Globalne zapotrzebowanie ciągle rośnie, a produkcja stoi przed problematycznymi...

Knorr: 186 lat kulinarnej rewolucji, której serce bije w Poznaniu
2024-12-15
Gdy słyszysz „Knorr”, myślisz o kostkach bulionowych, Gorącym Kubku, gotowych daniach typu fix i sosach sałatkowych. Marka Knorr, znana i ceniona na całym świecie...

Nowy rozdział dla Lubina: Rozbudowa centrum handlowego Selgros, przy Jana Pawła II, ruszy w 2025 roku
2024-12-07
Działająca od marca 2024 r. hala Selgros w Lubinie osiąga doskonałe wyniki              i cieszy się rosnącym zainteresowaniem zarówno klientów...

Komunikacja alkoholu bez tabu – relacja z 7. spotkania z cyklu Food Working
2024-12-07
W  czwartek 28 listopada, podczas 7. spotkania z cyklu Food Working, odbyła się debata na temat wyzwań i możliwości w komunikacji sektora alkoholowego w Polsce...

Tork po raz 5. triumfuje w Superbrands
2024-12-07
W 18. edycji plebiscytu wyłoniono najsilniejsze marki na polskim rynku. Podczas uroczystej gali wręczono statuetki Superbrands i Business Superbrands. W gronie...

NoLo trend- chwilowy trend, czy trwała zmiana?
2024-11-30
Rozpoczynający się sezon świąteczny to czas wzmożonych zakupów, w tym także alkoholi. Badanie z 2017 roku (TiM S.A.) wykazało, że aż 92,6% Polaków piło alkohol...