Kawa i herbata najlepsze w porcelanie

Dobór odpowiedniego serwisu do kawy lub herbaty to nie lada wyzwanie, tym bardziej jeśli mają one służyć szerszemu gronu odbiorców, np. w branży gastronomicznej czy hotelarskiej. Przy podejmowaniu takiej decyzji należy kierować się nie tylko wyglądem produktów, ale także ich funkcjonalnością, trwałością oraz bezpieczeństwem w kontakcie z żywnością.

Najlepszym wyborem będą serwisy herbaciane lub kawowe tworzone z porcelany. Dlaczego właśnie porcelana? Jest to najlepszy materiał do produkcji naczyń mających kontakt z jedzeniem, i to pod wieloma względami. Przede wszystkim charakteryzuje się niemal zerową chłonnością (po wypaleniu). Nie ma więc możliwości, by resztki – nawet mikroskopijne – pozostały na powierzchni. Ta sama cecha sprawia, że wyroby porcelanowe dużo łatwiej i szybciej się czyści. Co ważne w gastronomii, porcelanowe naczynia również nie odbarwiają się nawet w kontakcie z mocno farbujących potrawami, takimi jak barszcz czerwony czy czarna kawa. Będą więc służyć długie lata w niezmienionej formie. Na każdym etapie, od wytworzenia masy