Mazurskie Targi Gastronomiczne 2025 z ideą zero waste

W malowniczej scenerii Mazur w hotelu Mazurski Raj w Piaskach 9–10 kwietnia 2025 r. odbyły się Mazurskie Targi Gastronomiczne 2025, które po raz kolejny przyciągnęły specjalistów z branży HoReCa, lokalnych producentów i pasjonatów kuchni z całej Polski.

Tegoroczna edycja targów organizowanych przez firmę Gastronet z Pisza odbyła się pod hasłem „Mazurska kuchnia zero waste” i postawiła na zrównoważony rozwój oraz ekologiczną świadomość w gastronomii.

Ambasadorem wydarzenia był znany kucharz i edukator kulinarny Grzegorz Łapanowski, który poprowadził cykl warsztatów i pokazów kulinarnych. Uczestnicy mogli nauczyć się praktycznych sposobów ograniczających marnowanie żywności oraz zobaczyć, jak wdrażać filozofię zero waste zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnych lokalach gastronomicznych.