Sky is the limit

Najlepszy szef kuchni też nie zapewni sukcesu i pozytywnej opinii. Smaki zapadają w pamięć tylko chwilowo. To atmosfera i ludzie zgromadzeni w tej przestrzeni i czasie odpowiadają za niezapomniane wrażenia. Jeżeli zagospodarowanie przestrzeni odbyło się w sposób harmonijny, zgodny z naturą przyrody i psychiki ludzi – to jest to, o czym mówimy. Projekty stworzone w niecodziennej lokalizacji oczywiście potęgują zawrót głowy. Dla jednych to „widzimisię”, dla drugich oazy piękna. W czasach popkultury powinno się cenić jednak oryginalność.

Jedną z niepowtarzalnych restauracji, gdzie pobudzone są wszystkie zmysły jest „Dinner in the sky”. Na wysokości pięćdziesięciu metrów nad ziemią mieszają się wrażenia kulinarne z estetycznymi. Z takiej wysokości miasto wygląda tajemniczo. Patrząc w dół, widzimy pędzących ludzi i niepowstrzymany potok pojazdów. My siedzimy spokojnie, obserwujmy i mamy czas na refleksję. Pomiędzy „stolikami” mieści się miejsce dla kucharza oraz kelnera. Odczucie wyjątkow

Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.