Author: redakcja

Liofilizowane warzywa i owoce
2025-03-27
Kto stoi za recepturą liofilizowanych polskich dań, które  będą częścią menu polskiej misji na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej ? To warszawski restaurator...

Optymalizacja menu – jak sprzedawać więcej, oferując mniej
2025-03-26
Wyobraź sobie gościa, który siedzi przy stoliku w nowo otwartej restauracji. Kelner przynosi mu kartę menu – pięknie wydaną, z szerokim wachlarzem dań. Jednak im...

Burger King z nowością dla fanów roślinnych smaków
2025-03-26
Burger King od 2019 roku konsekwentnie rozwija ofertę plant-based, oferując smakowite alternatywy dla swoich kultowych pozycji w menu. Dzięki współpracy z The...

Transgourmet i Selgros ponownie ze Złotym Laurem Klienta
2025-03-26
Kolejne prestiżowe wyróżnienie dla Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa! Oferta produktowa i usługowa firmy zdobyła uznanie klientów gastronomicznych, co...

Wina słodkie i ich połączenia z jedzeniem
2025-03-26
Używamy kilku synonimów, aby opisać słodkie wino, które w naszych ustach smakuje jak boska ambrozja – czasami jest to late harvest, czyli „późnego zbioru”, lub...

Rozwiązanie umowy najmu lokalu użytkowego
2025-03-26
Informacja od wynajmującego o wypowiedzeniu umowy najmu może nieprzyjemnie zaskoczyć najemcę. Czasami to najemca w trakcie okresu najmu chce zrezygnować z korzystania...

Bún Chả – azjatycki smak, który zachwycił Bourdaina podczas podróży do Wietnamu
2025-03-26
Miłośnicy autentycznych smaków Azji Południowo-Wschodniej mają powód do radości! Restauracja VIWOK 58 zaprasza na wyjątkową podróż kulinarną do serca Wietnamu i...

Mr.Pancake i PIZZA BOYZ z nowym szefem kuchni i całkiem odmienionym menu
2025-03-26
Marki kultowych pankejków i pizzy przeszły w tym roku prawdziwe odświeżenie - digitalizacja, nowe kategorie, świeże receptury i szef kuchni, Borys Dobiszewski, który...

Riesling, Pinot & Co. - degustacja win niemieckich 

2025-03-26
Riesling, Pinot & Co. - degustacja stolikowa win niemieckich 3 kwietnia, Reduta Banku Polskiego, Warszawa. Niemiecki Instytut Wina już po raz piętnasty organizuje...

Sfinks podał wstępne wyniki jednostkowe za 2024 rok
2025-03-26
Sfinks Polska, spółka zarządzająca sieciami SPHINX, The Burgers czy Piwiarnia, według wstępnych danych jednostkowych, w 2024 roku wypracowała przychody ze sprzedaży...