Najnowsze Informacje (2)

Mocktaile inspirowane Azją
2024-08-08
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób rezygnuje z alkoholu, poszukując alternatywnych form koktajli, które dostarczają równie intensywnych doznań smakowych i...

Pierwsza w Polsce Rebernia już otwarta
2024-08-01
Łódzka gastronomia właśnie zyskała silnego gracza na rynku – w Manufakturze otworzyła się pierwsza restauracja sieci Rebernia w Polsce! Koncept rodem ze Lwowa, w...

Grzybobranie dla gastronomii
2024-08-01
Po raz VI raz spotykamy się na ,,Grzybobraniu dla Gastronomii", tym razem w Villa Leśne Ustronie na Pomorzu! fot. materiał prasowy Organizator: Sławomir...

Czego oczekują klienci restauracji od formatu drive-thru?
2024-07-18
Terminem "drive-thru" określa się obiekty usługowe, w których klient ma możliwość nabycia towaru lub usługi bez konieczności opuszczania samochodu. W Polsce w...

Zastosuj ten trik, a Twój personel będzie bić się o pracę na zmywaku - czyli wpływ profesjonalnego wyposażenia na gastronomiczny rynek pracy
2024-07-18
Mawiają, że kto nie pracował w gastronomii, ten nie zna życia. Nic dziwnego – to dynamiczna dziedzina, w której królują gust i... głód. A wiadomo, że jak Polak...

Piąta edycja „Zamojskiego Winogrania” już w sierpniu
2024-07-11
Już 10 sierpnia odbędzie się piąta edycja największego festiwalu win i produktów regionalnych w Polsce. „Zamojskie Winogranie” organizowane przez Fundację...

Wolt pokazuje, jak sztuczna inteligencja wspiera aplikacje z branży quick delivery
2024-07-11
Po raz trzeci marka Wolt udostępnia zaktualizowany raport, w którym dzieli się informacjami na temat stosowanych algorytmów sztucznej inteligencji i uczenia maszynowego...

Nowe sezonowe menu w Paloma Inn
2024-07-04
Zielony, retro-futurystyczny lokal znany jest już dobrze na mapie kulinarnej Warszawy. Można tu skosztować autorskich dań z włoskim twistem oraz wypić oryginalne...

8 ważnych foodtrendów dla szefów kuchni na 2024 rok
2024-07-04
Unilever Food Solutions po raz drugi opublikował raport Future Menu Trends, w którym przedstawiono paletę inspiracji, przemyśleń i wskazówek zaczerpniętych od 250...

Kolejna edycja ogólnopolskiego cyklu „Ciao Italia” dobiegła końca
2024-07-04
Cykl „Ciao Italia” powstał z myślą o inspirowaniu sektora HoReCa mniej znanymi smakami kuchni włoskiej. Warsztaty zorganizowano w pięciu miastach w Polsce...