Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Najnowsze Informacje (2)
Konkurs kulinarny Czas na Rybę
2023-09-30
Prezentujemy 6 duetów profesjonalnych kucharzy zakwalifikowanych do VI edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego "Czas na rybę!". To ta dwunastka zakwalifikowała...
Glovo i Foodsi we wspólnej walce z marnowaniem jedzenia!
2023-09-28
Z okazji zbliżającego się Międzynarodowego Dnia Świadomości na Temat Strat i Marnowania Żywności (29.09.), wystartowała edukacyjna kampania Foodsi, której...
Kawiarnia pełna inspiracji
2023-09-24
27 września w samym centrum Warszawy pojawi się nowe miejsce, firmowane przez Fundację Leny Grochowskiej. Kawiarnia społeczna "toMy" otwiera swoje progi przy Al...
Już 8 polskich lokali otrzymało prestiżowy międzynarodowy znak jakości Restaurant from Spain
2023-09-24
Szukasz w Polsce prawdziwych smaków Hiszpanii? Sprawdź, które restauracje mają certyfikat Restaurants from Spain. Już 8 polskich lokali otrzymało prestiżowy...
IV Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów
2023-09-24
Reprezentacje 9 krajów, w tym silna drużyna z Polski, wezmą udział w 4. Międzynarodowych Mistrzostwach Młodych Sommelierów w Warszawie. Konkurs odbędzie się w...
MADE FOR RESTAURANT „SOS dla Gastronomii”, edycja Experience & Design 6 listopada 2023 roku
2023-09-24
Jeśli twoje doświadczenie restauracyjne jest dobre, mówisz o tym dwóm osobom, jeśli złe – dziesięciu – powiedział kiedyś Anthony Bourdain, kolekcjoner...
Co trzeci Polak chciałby jeść bardziej roślinnie, ale nie potrafi przyrządzać smacznych dań bez mięsa.
2023-09-24
Jak wynika z badania przeprowadzonego przez instytut badawczy IQS na zlecenie MAX Premium Burgers[1], Polacy coraz częściej planują całkowicie wyeliminować mięso ze...
Speck Alto Adige ChOG – oryginalna włoska szynka z Dolomitów.
2023-09-16
„Produkt wszechstronny o gwarantowanej jakości” - tak o regionalnym specjale z Dolomitów powiedział szef kuchni Herbert Hintner mogący pochwalić się gwiazdką...
Restauracja Street otwarta w LIXA C
2023-09-16
Różnorodna kuchnia, potrawy łączące nieoczywiste smaki i wyjątkowy wystrój nawiązujący do motoryzacji – to elementy wyróżniające Restaurację Street, która...
Którzy pracownicy powinni domagać się od pracodawcy audytu bezpieczeństwa pracy?
2023-09-16
Audyt bezpieczeństwa to kompleksowa analiza warunków pracy oceniająca stan bezpieczeństwa i higieny pracy w danej firmie. Składa się on z wielu elementów i obszarów...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
STYL & DESIGN
/
Kolor jako przyprawa wnętrza. Jak barwy kształtują doświadczenie gościa w restauracji
STYL & DESIGN
/
Restauracja dziś to coś więcej niż jedzenie
ANALIZA
/
Efekt aureoli w gastronomii – jak pierwsze wrażenie wpływa na ocenę całej wizyty
ANALIZA
/
Restauracja zaczyna się od opowieści. Sztuka pisania biznesplanu
WINO I KUCHNIA
/
Rytuał ognia. Łączenie potrawz grilla i wina
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl