PORTAL

Kwiaty, banany i pad thai? Co najczęściej zamawiali Polacy z dowozem w 2024 roku

2024-12-07

Rynek usług posiłków i zakupów z dowozem w Polsce dynamicznie się rozwija. Raport Stava wskazuje, że wartość segmentu dowozu do 2028 r. osiągnie poziom 12,9 mld...

Oto 10 NOWYCH PRZYKAZAŃ RESTAURATORA- Relacja z 26. Konferencji MADE FOR Restaurant

2024-12-07

Restauracja romantyczna, czy przejęta przez maszynę? Odkryliśmy nowe reguły gry dla Restauracji Nowego Świata. Odważnie, bez półśrodków i głaskania po głowie...

Strategiczny partner kuchennego zaplecza, czyli jak utrzymać mocną pozycję na polskim rynku gastronomicznym

2024-11-30

Od 26 lat Winterhalter, globalny lider w produkcji zaawansowanych technologicznie zmywarek przemysłowych, wspiera rozwój polskiej gastronomii. Firma, działająca na 75...

Co zamawialiśmy najchętniej? Pyszne.pl podsumowuje 2024 rok

2024-11-30

Jakie potrawy zamawialiśmy w 2024 najchętniej, a jakie zdobyły w Polsce popularność? Co zjadaliśmy na śniadania, a co na obiady? Które wydarzenia sprawiły, że...

Restauracja Nuta wśród najlepszych restauracji świata Na prestiżowej „La Liste”

2024-11-30

W środę, 27 listopada została opublikowana „La Liste” - lista najlepszych restauracji świata wg. prestiżowego francuskiego rankingu. Znalazła się na niej...

Polak zwycięzcą międzynarodowego konkursu

2024-11-30

Sodexo, globalny lider usług żywieniowych, wyróżniło trzech spośród 330 kucharzy w międzynarodowym konkursie kulinarnym Cook for Change. W gronie laureatów...


Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku

2024-11-30

24 listopada 2024 r., podczas Festiwalu Tortów i Deserów, odbył się finał ogólnopolskich zawodów BEST Barista Challenge 2024, organizowanych przez BEST Company...

Temat numeru: Czy na winie w gastronomii da się zarobić?

2024-11-30

Wino jest nieodzownym elementem stołu. Obecnie to nie już tylko ekskluzywny produkt zarezerwowany dla fine diningu, ale stała pozycja w karcie w restauracjach z...

Mój dom to restauracja – rozmowa z szefem Robertem Sową

2024-11-25

Czy gastronomia może zachwycać i zaskakiwać po blisko czterech dekadach w branży? Co z nowym pokoleniem, które idzie po nas? Pytamy szefa Roberta Sowę, z którym...

Kulinarna podróż po smakach regionów podczas Tygodnia Kuchni Polskiej

2024-11-25

Sieć hurtowni MAKRO Polska po raz szósty organizuje festiwal, podczas którego goście w blisko 400 restauracjach mogą spróbować klasycznych dań kuchni polskiej w...