PORTAL

Elementy strony głównej portalu www.e-hotelarz.pl

Canh Chua Ca. Co warto wiedzieć o tej wietnamskiej zupie
2024-11-12
W sezonie jesienno-zimowym w azjatyckich restauracjach królują rozgrzewające zupy – Tom Yum Kung czy Tom Kha to absolutne klasyki na chłodne dni. Szczególną uwagę...

Za wypłatę kupisz 187 schabowych. Indeks ekonomiczny Pyszne.pl bierze pod lupę apetyt Polaków i stan branży gastronomicznej
2024-11-12
W Dniu Schabowego, kultowej polskiej potrawy, Pyszne.pl i ekonomista Marek Zuber serwują jesienną aktualizację autorskiego indeksu ekonomicznego dla branży...

Cukier w gastronomii
2024-11-12
Najpierw miał nas krzepić, później był odżegnywany od czci i wiary, nazywany najbardziej uzależniającym produktem, a jednak bez cukru – czy generalnie smaku...

MLEKOVITA stawia na zdrowie i unikatowe wartości odżywcze – jako pierwsza wprowadza produkty z mleka A2A2
2024-11-06
Największa grupa mleczarska w Polsce i w Europie Środkowo-Wschodniej nieustannie rozwija swój asortyment, stawiając przede wszystkim na bezpieczeństwo produktów pod...

MATERIAŁ PARTNERA: Jak zawalczyć o klienta? Merytoryka na Horeca Expo
2024-11-04
Gwiazdy świata gastronomii, eksperci analizujący trendy w branży HoReCa, do tego zagadnienia skutecznego marketingu i codziennego zarządzania. Tak kształtuje się...

La Brasserie Moderne wśród laureatów międzynarodowego konkursu World Luxury Restaurant Awards 2024
2024-11-03
Zlokalizowana w hotelu Sofitel Warsaw Victoria restauracja La Brasserie Moderne, na czele której stoi Executive Chef Paweł Kałuski, otrzymała aż trzy statuetki w...

Inauguracja trzeciego roku Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere
2024-11-03
14 października 2024 roku w restauracji Belvedere odbyła się uroczysta inauguracja trzeciego roku akademickiego Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere. Wydarzenie to...

Kucharze Doskonali w Instytucie Kulinarnym Transgourmet
2024-11-03
15 października odbyła się 15. edycja Ogólnowarszawskiego Konkursu Umiejętności Kulinarnych „Kucharz Doskonały”, skierowanego do osób z niepełnosprawnością...

Pozostało kilka dni do targów HORECA i ENOEXPO w Krakowie
2024-11-03
Zaplanuj odwiedzenie EXPO Kraków 6-8.11.2024 - znajdziesz tam kompleksowe wyposażenie hoteli i gastronomii oraz program targów dla profesjonalistów i świeżych w...

Finaliści zostali wybrani: Sustainable Chef Challenge powraca po raz trzeci w dniach 11-15 listopada
2024-11-03
Już po raz trzeci szefowie kuchni z całego świata rywalizują w konkursie Sustainable Chef Challenge. Pod hasłem „Cook for Change” (“Gotuj dla zmiany”), Sodexo...