PORTAL

Elementy strony głównej portalu www.e-hotelarz.pl

Temat Numeru: Czy wciąż jesteśmy roślinni?
2025-04-08
Z jednej strony liczne raporty przekonują nas o niesłabnącym zainteresowaniu kuchnią roślinną i produktami zastępującymi mięso, z drugiej – rynek donosi o...

Najnowszy numer Restauracji
2025-04-03
W najnowszym numerze Restauracji rozmawiamy o kuchni roślinnej. Nie możemy i nie chcemy uciec ani od tematu ekologii i tego, jak on wpływa na gastronomię, ani od...

Tork otrzymuje certyfikat Design for All
2025-04-02
Proces powstawania dozowników Tork, marki należącej do Essity i będącej globalnym liderem w dziedzinie profesjonalnej higieny, jako pierwszy na świecie uzyskał...

Lalou zmienia się w wine bar z ponad 900 winami
2025-04-02
Lalou Wine Concept zmienia format i już 5 kwietnia przeobrazi się w regularnie działający wine bar. Dotychczas miejsce funkcjonowało jako specjalistyczny sklep z...

Wspólne gotowanie wraca na Koszyki
2025-04-02
 Przestrzeń warsztatowo-kulinarna Hali Koszyki ma nowego gospodarza – Pracownię Kulinarną Agaty Jedynak. Od początku marca przestrzeń na antresoli ponownie zaprasza...

Branża HoReCa odchodzi od jaj klatkowych
2025-04-02
Ponad 170 firm w Polsce, w tym 67 restauracji, kawiarni, hoteli i cateringów, zobowiązało się wycofać jaja klatkowe – wynika z najnowszej, siódmej edycji raportu...

Restauracje w Południowym Tyrolu wyróżnione przez stowarzyszenie Slow Food w prestiżowym przewodniku „Osterie d’Italia 2024”
2025-04-02
Południowy Tyrol / Südtirol to region, w którym sztuka kulinarna jest czymś więcej niż tylko jedzeniem – to wyraz tożsamości kulturowej i przywiązania do tego...

POLAND 100 BEST RESTAURANTS AWARDS 2025
2025-04-02
7 kwietnia po raz pierwszy na Dolnym Śląsku  w Pałacu Brunów odbędzie jedna z najważniejszych imprez gastronomicznych – Gala Poland 100 Best Restaurants Awards...

Edycja 2025 Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów odbędzie się 7 października w EXPO XXI
2025-03-27
Wydarzenie ma na celu przede wszystkim  wymianę wiedzy i doświadczeń zawodowych. Jest wspaniałą okazją do odkrycia inspiracji i dobrych praktyk od tak uznanych...

Być widocznym na międzynarodowych targach gastronomicznych. Winterhalter - nie sposób nas nie zauważyć!
2025-03-27
Targi EuroGastro dedykowane profesjonalistom branży HoReCa, co roku przyciągają czołowych przedstawicieli branży gastronomicznej z całej Europy. Tegoroczna edycja...