Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KONCEPT
Bistro Serwus – gościu, witaj w naszych progach!
2021-11-18
Maciej Raczyński, otwierając swoje bistro, myślał nad nazwą, która najlepiej oddałaby to, jakie ma być jego wymarzone miejsce. „Serwus” to takie...
Dwór Sanna – rodziny wszechświat
2021-10-06
W 2006 r. rodzina Nizio, rodzice Elżbieta i Dariusz, syn Karol i córka Agata, odkryli na Roztoczu popadający w ruinę zabytkowy dworek. Budynek, miejsce, jego klimat...
Dinette klimatyczne miejsce w sercu Wrocławia
2021-09-08
Pomysł na Dinette narodził się w 2009/ 2010 roku. Impuls do działania wywołała refleksja, że w tak dużym mieście jak Wrocław nie było ani jednego lokalu w stylu...
Browar Chmury – urokliwe miejsce nad jeziorem Niegocin
2021-07-22
Browar Chmury to nowe miejsce na mapie Giżycka. Rzemieślnicze, warzone na miejscu piwo, kuchnia oparta na lokalnych produktach i widok na jezioro Niegocin. Czego chcieć...
Smashny Burger Mały lokal z dużym potencjałem
2021-05-30
Tworząc Smashny Burger, Lucas Pollier chciał wprowadzić nowy sposób wytwarzania burgerów na scenie street foodu w Polsce. I choć lokal otworzył, kiedy gastronomia...
Jedyna taka Rukola
2020-11-12
"To bez wątpienia jeden z najlepszych adresów w okolicach Olsztyna. Świetna, uśmiechnięta obsługa, krótki czas oczekiwania na posiłek umilony przepysznym...
Rekomendacje
2020-11-12
La Sirena i Podwodna Kolacja Anna Powierza: Nie mam jednego ulubionego miejsca, kulinarnie jestem typem eksperymentatora i szwędacza. Zamiast sprawdzonego adresu...
The Piano Rouge
2020-10-11
Branża hospitality w Krakowie – mieście nastawionym na turystykę lokalną i zagraniczną – przez wiele lat cieszyła się bardzo dobrą koniunkturą. Obecne czasy...
Alfabet włoskich bąbelków
2020-09-14
Lato to doskonała pora na orzeźwiające i lekkie alkohole. Dlatego tak chętnie sięgamy po bąbelki. Jedni wybierają szampana, inni aperol spritz, a pozostali wina...
Thaistreet by Magdalena Woźniak
2020-09-14
W tym roku restauracja Thaistreet zdobyła dwa Złote Widelce w konkursie Polska od Kuchni – jeden w kategorii najlepsza kuchnia azjatycka, a drugi jako specjalne...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
BAR
/
Premiumizacja w gastronomii w 2025 roku
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
WINO I KUCHNIA
/
PIZZA I WINO – sekret nie tkwi w cieście
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl