KONCEPT

Morski Zając. Restauracja, która zaczęła od lockdownu
2020-07-11
Kiedy inne restauracje zamykały swoje drzwi dla gości, oni je otworzyli. Z lękiem, ale też wielką nadzieją, że się uda – wbrew wszystkiemu i wszystkim. Na...

Les Amis, czyli Alzacja w sercu Warszawy
2020-03-27
Restauracja Les Amis, serwująca kuchnię alzacką, łączy wszystko to, co w tym regionie Francji najważniejsze, czyli dobre jedzenie i domowe piwa, które warzone są od...

Ukraińska Kanapa w Warszawie
2020-02-26
Kanapa to założona w 2017 r. przez Dmytro Borysova restauracja, która mieści się na warszawskim Mokotowie. Szefem kuchni jest tu Stanislav Malovytskyi, znany z...

Zoni Magnes na koneserów smaku
2019-12-06
Restauracja Zoni jest wyjątkowym miejscem nie tylko w Koneserze czy na Pradze, ale śmiało można powiedzieć, że nawet w Polsce czy na świecie. Wyróżnia ją przede...

Wzorcownia by Wiesław Bober Tu dania się szyje ma miarę
2019-10-09
Wzorcownia – idąc tropem poszczególnych działów dawnej fabryki – to miejsce, gdzie były prowadzone prace modelarskie przez modelarzy. Słowo to okazało się...

Przygoda kulinarna na miejscu i na wynos
2019-08-19
Garmasz to zaskakujący koncept gastronomiczny, którego właścicielem i pomysłodawcą jest Piotr Pielichowski, finalista programu „Masterchef”. Łączy w sobie...

Gotowanie jest jak rodzina
2019-06-07
Pam Pam to niedawno otwarta w ścisłym centrum Warszawy restauracja premium, w której szefem kuchni jest Paweł Rumowski. Jego autorska kuchnia jest wypadkową kulinarnej...

Desery gustownie ubrane
2019-06-07
Deser jest zwieńczeniem posiłku i kulminacyjnym elementem, który może przesądzić o opinii na temat restauracji i jakości jedzenia. Dziś to dzieło sztuki nie tylko...

Smacznie po tajsku
2019-03-24
W maju tego roku miną cztery lata od otwarcia restauracji Thaisty. Największą dumą Chanunkan Duangkumma oraz jej wspólników nie są nagrody i statuetki, które lokal...

White one. Biała karta poza schematami
2019-02-20
White One istnieje trochę ponad rok, a już ma na swoim koncie prestiżowe wyróżnienia. Najważniejsze jest jednak przede wszystkim uznanie gości restauracji, którzy z...