NARZĘDZIA

Jak oświetlić wnętrze, aby nadać mu klimat?
2017-11-16
Gra światłem jest sztuką, szczególnie podczas aranżacji wnętrz restauracyjnych. Jest kilka podstawowych zasad, których należy przestrzegać, aby pomieszczenia...

Duże przyjęcie weselne z klasą
2017-11-16
Czy przygotowania do przyjęcia weselnego na więcej niż dwieście osób przebiegają inaczej niż do bardziej kameralnej imprezy? Według ekspertów z Rezydencji Miętowe...

Restaurator mówi: sprawdzam
2017-11-16
Dlaczego powinien? Otóż po przeprowadzeniu niezależnego audytu i zastosowaniu proponowanych rozwiązań może się okazać, że dobrze – w opinii właścicieli –...

14 niezwykłych w y d a r zkeuńli n arnych
2017-09-26
Planując podróż do innego kraju, opłaca się zwrócić uwagę na wydarzenia kulinarne, z których słyną niektóre miejsca. Czasem mogą one posłużyć jako...

Zamów danie, naładuj telefon
2017-09-26
Aplikacje stały się nieodłącznym elementem gastronomii. Wkroczyły nie tylko na rynek dostaw jedzenia, ale także do wnętrz wielu restauracji.     Na poczatku...

Perspektywiczny rynek zamawiania jedzenia online
2017-09-26
Serwis Pyszne.pl zanotował w pierwszym półroczu 2017 r. wzrost przychodu o 133 proc. w porównaniu z analogicznym okresem roku ubiegłego. Liczba zamówień wzrosła...

Kompedium mądrego inwestowania
2017-09-25
Producenci mebli i urządzeń służących jako wyposażenie zaplecza kuchni oraz sali restauracyjnej wprowadzenie ich na rynek poprzedzają licznymi testami i badaniami...

Top 5 fit przekąsek do pracy
2017-09-25
Ludzie pędzący do rano biur, zanim do nich dotrą, często chcieliby się zaopatrzyć w restauracji czy bistro w fit przekąski. Oto pięć propozycji autorstwa znanego...

Zielona czy czarna?
2017-09-25
Mając świadomość, że detale budują markę gastronomiczną, warto poświęcić czas także na wybór napojów oferowanych gościom, w tym przede wszystkim...

Pre-opening w restauracji
2017-09-25
Końcowa faza budowlana projektu, mocno zarysowana przestrzeń, gdzie widoczny jest podział na strefę dla gości oraz kuchnię, wystające z podłogi instalacje pod...