PRODUKTY I SMAKOŁYKI

Woda w restauracji, nowy wymiar kulinarnego doświadczenia
2021-09-08
Marcelo Pino jest jednym z najbardziej uznanych sommelierów młodego pokolenia w Chile. Barwna postać, zapalony surfer, smakosz, ekspert wina, ale i znawca wody oraz...

Koreańskie skrzydełka i żeberka barbecue
2021-05-30
Piotr Ceranowicz, szef kuchni restauracji Bez Tytułu – konceptu należącego do grupy Project Warszawa. Uczestnik programu telewizyjnego „Top Chef”. W Bez Tytułu...

Makaron o trzystu imionach
2021-05-30
Historia makaronu jest długa. Pierwszy powstał dziewięć tysięcy lat temu z ubitych strączków i ziaren. Nie przypominał w niczym makaronów, jakie znamy dzisiaj...

Afrodyzjaki
2020-02-26
Ludzie od zawsze poszukiwali sposobów na wzmocnienie libido słabnące wraz z mijającą młodością. Nazwa „afrodyzjak” pochodzi od imienia greckiej bogini miłości...

Jeśli Walentynki to... afrodyzjaki
2020-02-26
Kamila Jobda , współwłaścicielka warszawskiej restauracji Les Amis Menu walentynkowe w Les Amis będzie prawdziwą skarbnicą afrodyzjaków. Kolację rozpoczniemy od...

Gęsina nie tylko na Marcina
2019-12-06
Gęsiną możemy delektować się właściwie przez cały rok, bo mrożenie nie pogarsza jej jakości, tak samo jak w przypadku dziczyzny. Jednak połowa listopada i...

Gruzińskie smaki
2019-10-09
Kuchnia gruzińska zajmuje pierwsze miejsce w sondażach na temat smaków, których Polacy chcieliby spróbować w 2019 r. Aż 25 proc. naszych rodaków deklaruje, że...

Nowości na rynku
2019-02-25
...

Swojski ser z Korycina
2019-02-25
Wytwarzane na Podlasiu sery korycińskie znane są w całej Polsce z wyjątkowego smaku. Chociaż sposób ich produkcji jest bardzo prosty, mają grono smakoszy, którzy...

Kindziuk wędlina z tradycjami
2018-08-14
Włosi mają prosciutto, Szkoci haggis, a my mamy kindziuka. Co prawda jest to produkt pochodzący z Litwy, jednak przez ponad 200 lat tworzyła ona z Polską jedno...