Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
RYNEK
Międzynarodowy Dzień Pizzy 2025 z rekordem: niemal 180 proc. więcej zamówień w Glovo
2025-03-31
Polacy kochają pizzę i 9 lutego – w Międzynarodowy Dzień Pizzy – udowodnili to z rozmachem. Tego dnia w aplikacji Glovo złożono największą w historii liczbę...
XI edycja WorldFood Poland 2025
2025-03-31
8-10 kwietnia 2025 r. Warszawa stanie się centrum branży spożywczej oraz HoReCa. XI edycja Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów, Technologii i Opakowań dla...
Polska od Kuchni promuje gastronomię już w XIV edycji
2025-03-31
Fundacja WIP Warto im Pomóc już po raz czternasty organizuje akcję rekomendującą gastronomię Polska od Kuchni. Akcja przebiega pod hasłem „Wrócę tu!”. Konkurs...
Nuta wśród najlepszych restauracji świata na prestiżowej La Liste
2025-02-23
27 listopada została opublikowana La Liste – lista najlepszych restauracji świata według prestiżowego francuskiego rankingu. Znalazła się na niej Nuta, której szef...
Drugie warsztaty Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere – spotkanie w Sempre Group
2025-02-23
30 października 2024 r. odbyły się kolejne z cyklu 15 warsztatów Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere, przeznaczonych dla 24 młodych adeptów sztuki kulinarnej...
Horeca Expo w Karpaczu
2025-02-23
Debiutujące w Karkonoszach wydarzenie odbyło się 13-14 listopada w hotelu Green Mountain w Karpaczu. Zgromadziło niemal 30 wystawców i pokazało, że biznesie ważne...
Trendbook HoReCa firmy Bidfood
2025-02-23
Autorski Trendbook HoReCa firmy Bidfood to zbiór najnowszych trendów, który powstał w efekcie dokładnego researchu oraz rozmów z szefami kuchni, właścicielami...
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
2025-02-23
24 listopada 2024 r. podczas Festiwalu Tortów i Deserów odbył się finał II edycji ogólnopolskich zawodów BEST Barista Challenge 2024, organizowanych przez BEST...
Konferencja MADE FOR Restaurant: Maszyny kontra romantyzm
2025-02-23
19 listopada 2024 r. odbyła się kolejna edycja konferencji MADE FOR Restaurant. Tym razem wydarzenie zawitało do Poznania, do Andersia Hotel & SPA. Restauracja...
Prawie 200 tys. gości na festiwalach RestaurantWeek
2025-02-23
Polacy pokochali odkrywanie różnorodności kulinarnej w najlepszych restauracjach. Dowodem na to jest rekordowe niemal 200 tys. gości na jesiennych festiwalach...
Posts navigation
Starsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
BAR
/
Premiumizacja w gastronomii w 2025 roku
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
WINO I KUCHNIA
/
PIZZA I WINO – sekret nie tkwi w cieście
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl