RYNEK

Bobby Burger wchodzi w koncepty dark kitchen
2023-07-23
Sieć Bobby Burger zapowiedziała pracę nad pięcioma nowymi markami w formule dark kitchens. W początkowej fazie skorzystają z nich obecni franczyzobiorcy, którzy...

Henkell Freixenet Polska chce kształcić ekspertów i uruchamia studia podyplomowe
2023-07-23
To propozycja dla tych, którzy interesują się winem oraz kulturą winiarską i chcieliby zawodowo rozwijać się w tym kierunku. „Winiarstwo – pasjonujący biznes”...

Dobry start Gastrotargów SMAKKi
2023-07-23
Pierwsza edycja Gastrotargów SMAKKi już za nami. To udany debiut wydarzenia, w którym biznesowe podejście do gastronomii i troska o jej rozwój były widoczne w ofercie...

Nowy rozdział Przewodnika Michelin w Polsce
2023-07-23
Kulinarny Przewodnik Michelin jest obecny w Polsce od 1997 r., kiedy to w zestawieniu najlepszych restauracji w Europie znalazły się lokale z Warszawy. W 2008 r. do listy...

SOS dla branży gastro
2023-07-23
Oto efekty debaty najlepszych polskich restauratorów, którzy zgromadzili się, aby opracować plan ratunkowy dla polskich restauracji. Ponad 500 liderów branży gastro z...

Konkurs „Polska od Kuchni”
2023-07-23
27 kwietnia 2023 r. odbyła się wielka gala XII edycji konkursu „Polska od Kuchni”, podczas której wręczono najlepszym restauracjom w Polsce nagrody Złote Widelce...

Poznaliśmy laureatów plebiscytu Najlepsza Restauracja 2023 i Złotej Korony Ambasadora Kuchni Polskiej
2023-07-23
W czwartej edycji plebiscytu Polskich Skarbów Kulinarnych Najlepsza Restauracja 2023 wzięło udział ponad 600 restauracji z 15 regionów Polski, z których wyłoniono 37...

Sieć Zdrowa Krowa poszerza menu o autorskie roślinne zamienniki mięsa
2023-04-07
Sieć Zdrowa Krowa oraz Smile&Wine do swojej oferty wprowadza własne roślinne zamienniki mięsa wołowego i kurczaka, przygotowane we współpracy z Better...

Sieć Zdrowa Krowa poszerza menu o autorskie roślinne zamienniki mięsa
2023-04-07
Sieć Zdrowa Krowa oraz Smile&Wine do swojej oferty wprowadza własne roślinne zamienniki mięsa wołowego i kurczaka, przygotowane we współpracy z Better...

Sieć Zdrowa Krowa poszerza menu o autorskie roślinne zamienniki mięsa
2023-04-07
Sieć Zdrowa Krowa oraz Smile&Wine do swojej oferty wprowadza własne roślinne zamienniki mięsa wołowego i kurczaka, przygotowane we współpracy z Better...