RYNEK

Sieć Warrena Buffeta wkracza przez Polskę do Europy
2025-02-14
W warszawskim CH Wola Park uruchomiona została pierwsza w Polsce kawiarnia lodowa należąca do sieci Dairy Queen. Marka oferuje lody i desery, szejki i koktajle owocowe...

Branża HoReCa w dobrym nastroju
2025-02-14
Polska branża HoReCa rozwija się stabilnie i wszystko wskazuje na to, że kolejne miesiące będą dla niej równie pozytywne jak dotychczasowe. Potwierdza to odczyt...

Gwiazdka Michelin w Mazurkas Catering 360°
2025-02-14
Arkadiusz Zuchmański zasłynął na francuskim rynku kulinarnym jako szef cateringu Lenôtre, firmy obsługującej największe i najbardziej prestiżowe imprezy w całej...

SUBWAY obchodzi 50. urodziny
2025-02-14
110 krajów – w tylu obecna jest marka Subway po pół wieku swej działalności. Swoje 50-lecie marki firma świętuje na różne sposoby. W USA pracownicy Subway...

Wojtex uruchamia kawową franczyzę
2025-02-14
Właściciel sieci franczyzowych Biesiadowo, Crazy Piramid Pizza, Western Chicken i Rybkodajnia ma kolejny pomysł biznesowy. Tym razem kawiarniany. Coffeeloffee – tak...

Eatsa: restauracja bez pracowników
2025-02-14
W San Francisco otwarta została pierwsza restauracja, w której proces obsługi jest prawie całkowicie zautomatyzowany. Nie ma w niej kasjerów ani kelnerów. Wszystkimi...

Restauracje Kim Dzong Una już w Europie
2025-02-14
W Amsterdamie działa pierwsza w Europie restauracja Pjongjang. Co wyróżnia ją na tle konkurencji? Właściciel i kontrowersje. Pjongjang to północnokoreańska sieć...

Ale Pasztet! promuje dz icz yznę
2025-02-14
W Zamku Kliczków odbędzie się kolejna edycja festiwalu o swojsko brzmiącej nazwie Ale Pasztet! Pojawią się na nim utytułowani szefowie kuchni, uzdolnieni uczniowie...

Wine & Food Noble Night po raz ósmy
2025-02-14
Gdy oddajemy Państwu ten numer „Restauracji”, jesteśmy tuż przed fantastycznie zapowiadającym się finałem konkursu Wine & Food Noble Night. 19 września...

W Toruniu poznamy najlepsze restauracje
2025-02-14
Już 17 października poznamy najlepszą restaurację w Polsce. W Dworze Artusa w Toruniu odbędzie się gala Poland 100 Best Restaurants. Projekt Poland 100 Best...