SAŁATKA

Najbardziej zaskakujące połączenie wina z jedzeniem
2021-09-08
Istnieją z grubsza dwie szkoły food-pairingu, czyli sztuki łączenia wina z potrawami i potraw z winem. Ta bardziej konserwatywna każe nam szukać w obydwu elementach...

Jak to jest z trendami w świecie gastronomii?
2021-09-08
Czy restaurator powinien podążać za modą? Tak, pod warunkiem, że będzie robił to z głową! Polska podzieliła się pod tym względem na kilka obozów. W niektórych...

Okiem kobiety. Dlaczego dziewczynki nie mogą być ministrantami?
2021-07-22
Bo są zbyt mądre i pracowite i szybko wygryzłyby chłopców. Taką odpowiedź uzyskałam od zaprzyjaźnionego księdza kilka lat temu. Czyżby krył się za tym...

Winne historie. Dwóch na jednego
2021-07-22
Było ich dwóch. Ubrani jak przystoi na elegancką restaurację w pięciogwiazdkowym hotelu. Dłuższą chwilę siłowali się, by otworzyć jedną butelkę szampana...

Dream team, czyli jak wykorzystać problemy kadrowe do stworzenia dobrego zespołu
2021-07-22
Ponad rok zamrażania i odmrażania rynku restauracyjnego, wielu kelnerów, pomocy kuchennych, a nawet szefów kuchni, uznało, że ta branża została postawiona w tak...

Moim zdaniem: Boże Narodzenie po włosku
2020-11-12
Spędzaj Boże Narodzenie z rodziną, a Wielkanoc z kim chcesz – tak mówimy we Włoszech. Dla nas to oczywiste, że jesteśmy razem przy stole, który ugina się od...

Zainwestuj w siebie i załogę
2020-11-12
    Anna DębskaRedaktor naczelna GdzieZjesc.Info,współwłaścicielka agencji AFMedia.pl Chciałabym już nie wspominać o pandemii, o obostrzeniach z niej...

Polacy odkrywcami smaków
2019-08-19
Pyszne.pl opublikowało Raport Food Trendów z badania mającego na celu lepsze poznanie zwyczajów i trendów żywieniowych wśród Polaków. Przebadano 800 osób...

2 lata Uber Eats w Polsce
2019-02-25
Z okazji dwóch lat działalności w Polsce Uber Eats sprawdził, jak stołowali się Polacy w minionym roku. Oto najbardziej smakowite kąski.     534 zamówienia...

Rekordowa sałatka liczbowa
2014-04-07
...