Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
SMAKOŁYKI
Twardy pojedynek na sery
2020-09-14
Parmigiano Reggiano to jeden z najbardziej rozpoznawanych włoskich serów twardych, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością w Polsce i na świecie. Kto...
Mozzarella – witamy w rodzinie!
2020-07-11
Mozzarella to flagowy włoski produkt, choć obecnie produkowana jest w wielu krajach, także w Polsce. Pod jedną nazwą może jednak kryć się kilka różnych...
Soki tłoczone na zdrowie
2019-03-24
Charakterystyczną cechą soku tłoczonego bezpośrednio z owoców jest jego mętność oraz zbierający się na dnie opakowania osad. Nie do przecenienia są też jego...
Na gęsinę czas
2018-11-14
Gęsina zaliczana jest do luksusowych mięs i arystokracji wśród drobiu. Od lat była doceniana przez zagranicznych smakoszy, a zwłaszcza Niemców, którzy w ilościach...
Krakowska sucha staropolska ze znakiem Gwarantowana Tradycyjna Specjalność
2018-10-10
Kiełbasa krakowska sucha staropolska 22 sierpnia tego roku wpisana została do rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności (GTS) Komisji Europejskiej, będącego...
Powrót do kulinarnego dziedzictwa
2018-05-29
Dolnośląska tradycja uprawy i konsumpcji szparagów uległa po wojnie przerwaniu. Teraz się odradza, a warzywo ma szansę stać się dla Wrocławia tym, czym dla...
Koncept więcej niż kawowy
2018-03-19
Kawiarnia Green Caffè Nero działa jak restauracja. Jedzenie przygotowuje się tutaj od podstaw. Do kuchni Muffia Bakery codziennie dostarczane są świeże produkty...
Kawy dla gwiazdkowych restauracji
2017-11-16
Jesienią Nespresso wprowadza na polski rynek dwie nowe mieszkanki kaw Nespresso Exclusive Selection. Ziarna pochodzące z plantacji w Nepalu i Tanzanii zostały...
Niech las będzie z Tobą
2017-11-16
Oskoła to orzeźwiający smak wiosny zamknięty w małej, poręcznej butelce, którą można zabrać ze sobą wszędzie i ożywić wspomnienia słońca i zieleni...
Kapary w zalewie octowej OLE!
2017-11-16
Oto tylko kilka propozycji, z czym podawać można doskonałe i aromatyczne Kapary w zalewie octowej OLE! Ich cierpki smak dodaje charakteru i wyrazu wielu popularnym...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Lojalność i technologia, czyli przepis na gastronomiczny sukces
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
GOURMET
/
Świat kawy
TRENDY
/
Targi Ambiente
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl