Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
01/2012
Jak rozpoznać dobrą herbatę
2012-06-11
Każdemu managerowi restauracji, kawiarni, małej czy dużej gastronomi, zależy na tym, by podać swoim klientom herbatę jak najwyższego gatunku. Jak z mnogości...
Pisanie o GOTOWANIU
2012-06-11
„Smakuje”Grzegorz Łapanowski „Najbardziej niezwykłe jest to, że kuchnia nie zna granic” – tymi słowami Grzegorz Łapanowski, kucharz i dziennikarz...
Minimalizm – czystość formy
2012-06-11
Agata Abramczuk Minimalizm to styl architektoniczny powstały w XX wieku, w okresie modernizmu i postmodernizmu jako przeciwieństwo baroku. Oznacza redukcję...
Gastronomia polska
2012-06-11
W okresie PRL, a i później, za najlepsze restauracje w mieście uchodziły restauracje hotelowe. Dlatego miesięcznik „Hotelarz”, który ukazuje się...
Trzy Zboża w butelce
2012-06-11
Lubelska od ponad stu lat znana jest z doskonałych wódek czystych i smakowych. Na rynek trafiła właśnie kolejna nowość – Lubelska Trzy Zboża. Rektyfikacja...
Nowe smaki prosto z Bielska…
2012-06-11
Na rynku pojawiła się nowa linia trunków ze Śląskiej Wytwórni Wódek Gatunkowych. Bielska linia alkoholi: Miodowa, Cytrynowa, Wiśniowa i Grejpfrutowa, została...
Nowe smaki prosto z Bielska…
2012-06-11
Na rynku pojawiła się nowa linia trunków ze Śląskiej Wytwórni Wódek Gatunkowych. Bielska linia alkoholi: Miodowa, Cytrynowa, Wiśniowa i Grejpfrutowa, została...
Nowe smaki prosto z Bielska…
2012-06-11
Na rynku pojawiła się nowa linia trunków ze Śląskiej Wytwórni Wódek Gatunkowych. Bielska linia alkoholi: Miodowa, Cytrynowa, Wiśniowa i Grejpfrutowa, została...
Nowe smaki prosto z Bielska…
2012-06-11
Na rynku pojawiła się nowa linia trunków ze Śląskiej Wytwórni Wódek Gatunkowych. Bielska linia alkoholi: Miodowa, Cytrynowa, Wiśniowa i Grejpfrutowa, została...
Nowe smaki prosto z Bielska…
2012-06-11
Na rynku pojawiła się nowa linia trunków ze Śląskiej Wytwórni Wódek Gatunkowych. Bielska linia alkoholi: Miodowa, Cytrynowa, Wiśniowa i Grejpfrutowa, została...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Zmiana na kuchni – obowiązek, przywilej czy konieczność?
TRENDY
/
Pułapki umysłu w restauracji Jak mózg „je”, zanim posmakujesz
INNOWACJE
/
PŁYTY GAZOWE bez płomienia w profesjonalnej kuchni
PRAWO
/
Gospodarowanie odpadami w restauracji – co musisz wiedzieć, aby poprawnie wypełniać obowiązki
ANALIZA
/
Nie mamy czasu na lojalność – historia pewnej straconej szansy (i jak to naprawić)
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl