03/2012

03/2012
2015-09-22
...

Starbucks Reserve
2012-07-10
Wyjątkowy koncept Starbucks Reserve po raz pierwszy w Polsce. To trzecia taka kawiarnia w Europie kontynentalnej. W czerwcu 2012 roku we Wrocławiu zostanie otwarta...

Nóż w dobrych rękach…
2012-07-02
Ambasador noży kuchennych Victorinox zdobył prestiżową James Beard Award. Szef kuchni Daniel Humm, który posługuje się tylko i wyłącznie nożami kuchennymi...

Noma najlepsza na świecie
2012-07-02
Duńska restauracja Noma w Kopenhadze, której szefuje kultowa już postać w branży gastronomicznej René Redzepi, zdobyła po raz trzeci z rzędu tytuł Najlepszej...

McDonald’s liderem
2012-06-20
Polacy najczęściej wybierają tradycyjną polską kuchnię, ale to McDonald’s, Da Grasso i KFC są największymi sieciami restauracji. Spędzanie czasu poza domem w...

Wódka, Piwo, Akwizycja
2012-06-20
Mex Polska chce rozwijać swoją sieć restauracji i klubów, nie wyklucza akwizycji. Spółka Mex Polska, która w końcu maja zadebiutowała na GPW, w kolejnych latach...

Narzędzie biznesowo - cateringowe
2012-06-13
Stworzyliśmy portal przetargowy, na którym oferenci składają sprecyzowane zapytania, natomiast klienci odnajdują oferty dotyczące usług związanych z firmowymi...

Jak chronić restauracyjny biznes przed stratami?
2012-06-12
Roszczeniowi klienci, psujące się pod wpływem temperatury jedzenie, zniszczone przez gości stoły czy cieknące krany – to wszystko generuje straty dla...

Retro modernizm
2012-06-12
Stołeczna Starówka do tej pory kojarzy się z mrocznymi restauracjami i ciężkim jedzeniem. Ten schemat przełamuje Bistro Warszawa Lokal, mieszczący się na...

Sky is the limit
2012-06-12
Co warunkuje, że restauracja staje się niepowtarzalna? Lokalizacja? Wystrój? Najlepszy szef kuchni? Restauracje zlokalizowane nawet w najdalszych zakątkach świata nie...