Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
05/2012
Rajd Mistrzów
2012-10-05
Dwanaście ekip kucharskich składających się z szefa i pomocnika weźmie udział w I-szym Gastronomicznym Rajdzie Mistrzów organizowanym przez Haston City Hotel we...
Jedyny taki konkurs
2012-10-05
Boeuf bourguignon, crème brûlée i filet mignon wyczarowane z zamkniętymi oczami? Możliwe. Wszystko na Kulinarnym Pucharze Polski, który odbędzie się na...
Mistrzyni kawy
2012-10-05
Agnieszka Fleischer w pięknym stylu wygrała mistrzostwa Polski Barista of the Year 2012. Teraz czeka ją rywalizacja w Londynie o tytuł najlepszego baristy...
Sommelier roku
2012-10-05
Mistrzem Polski w XII Mistrzostwach Polski Sommelierów został Andrzej Strzelczyk z restauracji La Rotisserie w Mamaison Hotel Le Regina Warsaw. Andrzej Strzelczyk od...
Nowojorski klimat na Żurawiej
2012-10-05
Żurawina tak nazywa się nowy lokal przy ul. Żurawiej 32 w Warszawie. Dania kuchni śródziemnomorskiej, stek z angusa, grillowana dorada, domowe pasty – te dania...
Przepis na sukces
2012-10-05
Wyeksponowane gorące jedzenie – taka jest recepta na sukces sieci restauracji samoobsługowych 123 super smaki. Sieć planuje kolejne otwarcia i nie wyklucza...
POLSKA forestem gumpem kuchni
2012-10-05
Trzynastu najbardziej wpływowych i innowacyjnych szefów kuchni z całego świata zjechało na Suwalszczyznę, aby w ciągu niecałego tygodnia poznać miejscowe produkty...
Upadłość Polskiego Jadła
2012-10-05
Polskie Jadło Spółka Akcyjna złożyła wniosek o upadłość. W opublikowanym raporcie spółka informuje: „wyczerpane zostały wszelkie przesłanki wynikające z...
Tajska kuchnia podbije polskie żołądki?
2012-10-05
Mango Tree to sieć restauracji azjatyckiej grupy gastronomicznej Exquisine System Co., Ltd. serwująca kuchnię tajską. Obracająca rocznie 140 milionami dolarów firma...
Posts navigation
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Lojalność i technologia, czyli przepis na gastronomiczny sukces
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
GOURMET
/
Świat kawy
TRENDY
/
Targi Ambiente
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl