2012

Rocznik 2012 miesięcznika Hotelarz

KUCHNIA polska
2012-06-12
Praktycy i teoretycy na temat edukacji gastronomicznej w naszym kraju   We wtorek, 20 marca 2012 r. najlepsi polscy szefowie kuchni spotkali się, by porozmawiać...

Sky is the limit
2012-06-12
Co warunkuje, że restauracja staje się niepowtarzalna? Lokalizacja? Wystrój? Najlepszy szef kuchni? Restauracje zlokalizowane nawet w najdalszych zakątkach świata nie...

Retro modernizm
2012-06-12
Stołeczna Starówka do tej pory kojarzy się z mrocznymi restauracjami i ciężkim jedzeniem. Ten schemat przełamuje Bistro Warszawa Lokal, mieszczący się na...

Szybki Gessler
2012-06-11
Adam Gessler przyspiesza. W Krakowie, w zaułku niewiernego Tomasza, uruchamia właśnie swój nowy koncept gastronomiczny – Szybki Gessler. To połączenie U Kucharzy z...

Akcja Rekomendacji Restauracji Obwarzanek
2012-06-11
148 restauracji zostało laureatami 7. edycji Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji 2011, organizowanej przez Krakowską Kongregację Kupiecką oraz Wydział...

Polskie smaki ambasadorowych
2012-06-11
W restauracji Belvedere w Łazienkach odbył się warsztat kulinarny promujący polską kuchnię – „Podróże Kulinarne z Okrasą w Belvedere”, w którym wzięły...

Nordsee wchodzi na rynek
2012-06-11
We wrocławskim kompleksie Sky Tower zadebiutuje w maju sieć restauracji Nordsee, która specjalizuje się daniach z ryb i owoców morza. Chce być konkurencją dla sieci...

Nowy Bsmart KFC ze skrzydełkami
2012-06-11
Wraz z początkiem roku w menu restauracji KFC pojawiła się nowa wersja przekąski Bsmart, teraz z ostrymi skrzydełkami Hot Wings i nowymi frytkami. – Hot Wings to...

Whopper w nowej odsłonie
2012-06-11
Burger King w nowej promocji „Grillowany na ogniu od 1975 roku WHOPPER RZĄDZI!” zachęca do spróbowania dwóch nowych burgerów: Fresh Whopper i Nacho Whopper. Smak...

Ekologiczne BURACZKI „Pychotka”
2012-06-11
Buraczki „Pychotka” BIO wprowadziła firma Primavika pod marką Primaeco – Ekologiczne przysmaki. Burak to nie tylko źródło smaku ale także prawdziwa witaminowa...