2012

Rocznik 2012 miesięcznika Hotelarz

Zimowe rozgrzewacze
2012-11-12
Większość z nas marzy, by w taką pogodę jaka jest teraz za oknem znaleźć się w ciepłym i przytulnym pomieszczeniu, najlepiej z wygodnym fotelem blisko rozpalonego...

Styl kontra design
2012-11-12
Naśladownictwo, monotonia wyrazu, powtarzalność tych samych cech – czym jest styl? Znana jest charakterystyka minionych epok i panujących wówczas trendów. Uczymy...

Bibeloty w La Petite
2012-11-12
Zbierane przez lata stare meble, stylowe dekoracje, przeróżne bibeloty – pozornie przypadkowe – w rzeczywistości okazują się niezbędne dla harmonii artystycznej...

Złota cena kawy
2012-11-06
Restauracja w Barcelonie serwuje kawę za 1,1 euro. W Lizbonie za tę samą cenę dodają jeszcze ciastko. Anglik pije w sieciowym Starbucksie małą latte za 2,5 funta...

Nowy właściciel empik cafe
2012-10-22
49 proc. udziałów w spółce Empik Cafe nabyła HDS Polska sp. z o.o. należąca do Grupy Lagardère Services od spółki Empik z Grupy Empik Media & Fashion...

Franczyza rodem z Himalajów
2012-10-22
Himalayamomo wystąpiła z ofertą franchisingową. Do wyboru są trzy typy restauracji.     Himalayamomo to istniejąca od dwóch lat restauracja na...

Tajska kuchnia podbije polskie żołądki?
2012-10-05
Mango Tree to sieć restauracji azjatyckiej grupy gastronomicznej Exquisine System Co., Ltd. serwująca kuchnię tajską. Obracająca rocznie 140 milionami dolarów firma...

Upadłość Polskiego Jadła
2012-10-05
Polskie Jadło Spółka Akcyjna złożyła wniosek o upadłość. W opublikowanym raporcie spółka informuje: „wyczerpane zostały wszelkie przesłanki wynikające z...

POLSKA forestem gumpem kuchni
2012-10-05
Trzynastu najbardziej wpływowych i innowacyjnych szefów kuchni z całego świata zjechało na Suwalszczyznę, aby w ciągu niecałego tygodnia poznać miejscowe produkty...

Przepis na sukces
2012-10-05
Wyeksponowane gorące jedzenie – taka jest recepta na sukces sieci restauracji samoobsługowych 123 super smaki. Sieć planuje kolejne otwarcia i nie wyklucza...