Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
06/2013
Czy promocja internetowa może być katastrofą?
2013-11-25
Przygotowując akcję promocyjną lub konkurs należy pamiętać o kilku bardzo ważnych regułach. Mają one znaczący wpływ na sposób organizacji komunikacji...
Rewolucja foodtrucków
2013-11-25
Kraje azjatyckie słyną z ulicznych straganów z jedzeniem, na których kupić można niemal każde wymyślone przez człowieka danie. W USA tryumfy święcą foodtrucki...
Kierowanie demokratyczne czy autokratyczne
2013-11-25
Dążenie pracowników do znalezienia się w lepszym miejscu pracy wynika z poszukiwania komfortu i możliwości samorealizacji. Każdy pracownik powinien być traktowany z...
PRZEKRĘT W RESTAURACJI - wykrywanie i zapobieganie
2013-11-25
Prawdziwą zmorą dla wszystkich restauratorów są nadużycia. Możemy je ogólnie zdefiniować jako wszelkie działania prowadzące do podwyższenia kosztów prowadzenia...
Włoski sposób na biznes
2013-11-25
Restauracji kuchni włoskiej w stolicy jest około 150. Jest to jedna z najpopularniejszych kuchni w Polsce, ale także na świecie. O tym m.in. czy jest sens otwierać...
Naturalne soki jabłkowe
2013-11-25
Bez dodatku cukru, wody i konserwantów, czyli Vita Sok. Sok powstaje metodą tłoczenia na zimno, 5l soku otrzymuje się z 8 kg jabłek. Poddawany jest łagodnej...
Porcelana NewWave
2013-11-25
Na porcelanie NewWave podają nie tylko uczestnicy Top Chef. Od wprowadzenia na rynek kolekcja towarzyszy osobowościom kulinarnym jednego z najważniejszych wydarzeń...
Smirnoff w nowej odsłonie
2013-11-25
Smirnoff Black dostępna jest w dwóch nowych smakowych wersjach: Espresso i Lime&Mint. Nowe warianty smakowe Smirnoff Black są propozycją dla tych, którzy chcą...
Kampania North Fish
2013-11-25
North Fish na początku listopada wdrożył kampanię pod hasłem „Zimowe Ocieplenie”, w ramach której w menu restauracji będą królowały dwie ryby – dorsz...
Skrzyżuj sztućce
2013-11-25
Od teraz kelnerzy będą zwracać większą uwagę na to, jak układamy sztućce na talerzach. W Światowy Dzień Walki z Głodem – 16 października – ruszyła akcja...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Zmiana na kuchni – obowiązek, przywilej czy konieczność?
TRENDY
/
Pułapki umysłu w restauracji Jak mózg „je”, zanim posmakujesz
INNOWACJE
/
PŁYTY GAZOWE bez płomienia w profesjonalnej kuchni
PRAWO
/
Gospodarowanie odpadami w restauracji – co musisz wiedzieć, aby poprawnie wypełniać obowiązki
ANALIZA
/
Nie mamy czasu na lojalność – historia pewnej straconej szansy (i jak to naprawić)
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl