Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
03/2015
03/2015
2015-09-22
...
Nowalijki nie takie malowane
2015-06-11
Są śliczne, młode, zdrowe… Nowalijki. Tymczasem należy uważać. Ich słabą stroną są często hodowcy, którzy sztucznie podkręcają ich wygląd, na czym tracą...
Gruszczyńscy znaczy lody
2015-06-11
Po te lody Solorz-Żak przyleciał helikopterem, próbował ich Karol Wojtyła, a całą lodziarnię zamykano, by mógł ich skosztować Bolesław Bierut. Lody od...
Restauracja pod dobrym adresem
2015-06-11
Cosa Nostra z Krakowa i Karczma Jana z Olsztyna to dwie kolejne restauracje, które zgłosiły się do naszego konkursu Restauracja z Przyszłością. Łączy je jedno:...
Na pokładzie żaglowca Kambuz
2015-06-11
Należy wytworzyć w sobie specjalną umiejętność, która polega na przewidywaniu kolejnych ruchów smaganego wiatrem i rozhuśtanego oceanem pokładu. Dopiero wtedy...
Architekt na spacerze po Krakowie
2015-06-11
Każdy ma swój sposób patrzenia na miasto. Poprosiliśmy architekta, aby pospacerował po Krakowie. Oto co z tego wyszło. W ostatnich tygodniach wiele czasu...
Wstrząsanie mózgów, mieszanie cyferek
2015-06-11
Scena koktajlowa jest supernową polskiej gastronomii, najłatwiej póki co obserwowaną z teleskopów na warszawskich ulicach Kruczej czy Poznańskiej. Świeci równie...
Gdańsk - czynsz i ogródki miejskie
2015-06-11
Dwa lata temu restauratorzy w Gdańsku narzekali na problemy z wywozem śmieci i braki kadrowe, w zeszłym roku problemy były z reklamami i ogródkami. Co czeka ich w tym...
Thaisty By Chanunkan Autorska Thaisty
2015-06-11
Thaisty by Chanunkan to tajska restauracja, która otworzyła się pod koniec maja tego roku. Idealna okazja, żeby poznać pierwsze kroki w samodzielnym biznesie...
Nietypowo po włosku
2015-06-11
Najgorsza kuchnia świata – pisał o umiejętnościach włoskich szefów kuchni, Aleksander Dumas w „Hrabim Monte Christo”, ale wybaczmy ojcu powieści przygodowych...
Posts navigation
Starsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Lojalność i technologia, czyli przepis na gastronomiczny sukces
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
GOURMET
/
Świat kawy
TRENDY
/
Targi Ambiente
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl