01/2017

Trendy w gastronomii w 2017 roku

2017-02-23

Wegetariańskie jedzenie, dania bezglutenowe, wszechobecne burgery, hummus, tanie przekąski do alkoholi – taka m.in. oferta towarzyszyła nam w ubiegłym roku, gdy...

500+ wybiórczo uderza w gastronomię

2017-02-23

Nowe świadczenie wychowawcze sprawiło, że rąk do pracy brakuje w lokalach działających sezonowo oraz tych mieszczących się na prowincji. Problemu z rekrutacją...

Co nowego w gastronomii

2017-02-23

Najważniejsze otwarcia ostatnich tygodni? Trudno się w nich wszystkich połapać, dlatego trzeba stawiać na subiektywny wybór. Zajrzyjmy więc, co nowego do jedzenia...

Jajka i kawa hotelowym hitem

2017-02-23

Po jakie produkty śniadaniowe najchętniej sięgają goście hotelowi? Czy hotelarze podążają za trendami i są otwarci na zmieniające się potrzeby gości? Odpowiedzi...

Pilsweizer S.A. stawia na franczyzę

2017-02-23

Browar Pilsweizer planuje na pierwszy kwartał 2017 r. oficjalne otwarcie pierwszego pubu patronackiego. Mieszczący się w Rzeszowie lokal będzie nosił nazwę „Piwnica...

Druga edycja Fine Dinning Week

2017-02-23

Najbardziej ekskluzywne lokale w Krakowie i Warszawie zapraszają na wyjątkowy festiwal sztuki restauracyjnej. Fine Dining Week odbędzie się w dniach 20–28 lutego...

Szefowie kuchni Zdrojowej kuszą regionalnymi smakami

2017-02-23

Kołobrzeskie hotele znalazły sposób na przyciągniecie gości nad morze zimą. Czterech szefów nadmorskich obiektów Zdrojowa Hotels przygotowało wyjątkowe menu...

Co czwarty Polak jada pizzę w restauracji

2017-02-23

Zamawiana na wynos, mrożona lub przygotowywana samodzielnie. Pizza gości na talerzach trzyosobowej rodziny przeciętnie raz na kwartał – wynika z analizy Banku BGŻ...

Sfinks zwiększa przychody

2017-02-23

Spółka zarządzająca największą w Polsce siecią restauracji typu casual dining Sphinx oraz sieciami Chłopskie Jadło i WOOK po czterech kwartałach 2016 r...

200 firm z ca łego świata w EXPO XXI

2017-02-23

Nowości produktowe, możliwość spotkań biznesowych z producentami i dystrybutorami żywności i napojów oraz panele dyskusyjne prowadzone przez ekspertów. To wszystko...