03/2017

Naturalnie przede wszystkim
2017-06-21
Usługi cateringowe to niewątpliwie jeden z najmocniejszych sektorów rynku gastronomicznego. W tym wycenianym na blisko 4,5 mld zł segmencie szybkie tempo rozwoju...

Z wizytą u Madziara
2017-06-21
Sentyment Polaków do Węgier i kuchni serwowanej przez „bratanków” sprawia, że coraz większą popularnością cieszą się restauracje inspirowane klimatami tego...

Paweł Oszczyk w zespole Makro
2017-06-21
Szef Roku Gault&Millau 2016 Paweł Oszczyk dołączy do Makro Polska. Szef kuchni restauracji La Rotisserie od sierpnia obejmie stanowisko kierownika działu ds. grupy...

Konkurs kulinarny „Smaki Dziczyzny 2017” rozstrzygnięty
2017-06-21
Po dwuletniej przerwie na arenę kulinarnych wydarzeń powrócił konkurs Artura Świerżewskiego „Smaki Dziczyzny”. II edycja pod patronatem „Restauracji” odbyła...

Podsumowanie targów EuroGastro 2017
2017-06-21
Podczas 21. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro 2017 ofertę zaprezentowało 273 wystawców z 15 krajów, a Centrum Targowo-Kongresowe od 5 do 7 kwietnia...

Kawiarnia Green Caffè Nero na bulwarach wiślanych otwarta
2017-06-21
Od 26 maja osoby spacerujące po bulwarach wiślanych mogą wstąpić na kawę do unikatowego lokalu, który swoją architekturą nawiązuje do brytyjskich statków z lat...

Che fs Culinar w parku SEGRO w Ożarowie
2017-06-21
Ten hurtowy dostawca produktów dla gastronomii i branży hotelarskiej to nowy klient w SEGRO Business Park Warsaw w Ożarowie. Ponad 2,3 tys. m kw. nowoczesnej powierzchni...

Warszawski barman wyjedzie na światowe zawody w Meksyku
2017-06-21
Znamy zwycięzcę zawodów barmańskich World Class Poland 2017. Jest nim Janusz Lemiesz z warszawskiego Baru Koszyki. Jako trzeci Polak weźmie on udział w światowych...

Rockowy alkohol dostępny w Polsce
2017-06-21
Na rynku pojawiła się whisky Motorhead Single Malt XXX. To idealna propozycja dla fanów mocnego rocka oraz legendarnego zespołu z ekscentrycznym, zmarłym pod koniec...

Tandyr podbije nasz rynek?
2017-06-21
Ten gliniany piec w kształcie amfory używany jest na Bliskim i Dalekim Wschodzie. Od niedawna także w Polsce dostępne są różne jego wersje, które z powodzeniem...