06/2017

Gastronomia powinna postawić na rzepakowy
2017-11-16
W czerwcu 2017 r. pracownia badawcza GFK na zlecenie kampanii „Pokochaj olej rzepakowy” przeprowadziła badania dotyczące wiedzy na temat olejów roślinnych. Okazało...

Jak oświetlić wnętrze, aby nadać mu klimat?
2017-11-16
Gra światłem jest sztuką, szczególnie podczas aranżacji wnętrz restauracyjnych. Jest kilka podstawowych zasad, których należy przestrzegać, aby pomieszczenia...

Duże przyjęcie weselne z klasą
2017-11-16
Czy przygotowania do przyjęcia weselnego na więcej niż dwieście osób przebiegają inaczej niż do bardziej kameralnej imprezy? Według ekspertów z Rezydencji Miętowe...

Restaurator mówi: sprawdzam
2017-11-16
Dlaczego powinien? Otóż po przeprowadzeniu niezależnego audytu i zastosowaniu proponowanych rozwiązań może się okazać, że dobrze – w opinii właścicieli –...

Poszukujemy partnerów z pasją do pizzy
2017-11-16
Chcąc skutecznie prowadzić biznes gastronomiczny w globalnej skali, trzeba uwzględnić trzy czynniki: jakość składników, profesjonalny zespół i dobrą komunikację...

Inspirują i dodają odwagi
2017-11-16
Profesjonalny dostawca w gastronomii to dziś nie tylko sprzedawca, ale także doradca, szkoleniowiec i analityk zapewniający wsparcie restauratorowi. Jednak by...

Sezon na …
2017-11-16
Oprócz stałego menu każda restauracja powinna mieć ofertę dań opartych na produktach sezonowych. Latem są to owoce, młode warzywa, jesienią grzyby, zimą dziczyzna...

Sezon na …
2017-11-16
Oprócz stałego menu każda restauracja powinna mieć ofertę dań opartych na produktach sezonowych. Latem są to owoce, młode warzywa, jesienią grzyby, zimą dziczyzna...

Sezon na …
2017-11-16
Oprócz stałego menu każda restauracja powinna mieć ofertę dań opartych na produktach sezonowych. Latem są to owoce, młode warzywa, jesienią grzyby, zimą dziczyzna...

Sezon na …
2017-11-16
Oprócz stałego menu każda restauracja powinna mieć ofertę dań opartych na produktach sezonowych. Latem są to owoce, młode warzywa, jesienią grzyby, zimą dziczyzna...