2018

Rafał Wałęsa i Mariusz Kucharczak zwyciężyli Wine & Food Noble Night
2018-11-14
13 października tegoroczna XI edycja Wine & Food Noble Night należała do dwóch kucharzy – Rafała Wałęsy z gdyńskiej restauracji Sztuczka oraz Mariusza...

Restauracja pop-up trend gastronomii 2019
2018-11-14
Restauracje typu pop-up mają być dominującym trendem w branży HoReCa w 2019 r. Rosnąca popularność lokali otwieranych na kilka dni, tygodni lub miesięcy umożliwia...

Dobre perspektywy dla rynku whisky w Polsce
2018-11-14
Whisky szturmem podbija serca polskich miłośników mocnych trunków. Jak wynika z danych Scotch Whisky Association (SWA), w pierwszej połowie 2018 r. import szkockiej...

Za dwa lata znikną plastikowe talerzyki, kubeczki, sztućce i słomki
2018-11-14
Branżę gastronomiczną i konsumentów czeka rewolucja. Parlament Europejski 24 października przyjął rezolucję mówiącą o tym, że od 2021 r. plastikowe przedmioty...

06/2018
2018-11-13
...

Nowa polityka bagażowa Wizz Air
2018-11-05
Wizz Air zaprezentował nową politykę bagażową, która ma na celu ułatwienie pasażerom wejścia na pokład i gwarantuje wniesienie jednego bezpłatnego bagażu...

Instytut Kulinarny Transgourmet otwarty
2018-10-15
Dziesięć dwuosobowych stanowisk do gotowania wyposażonych w najnowszej generacji sprzęt kuchenny, nowoczesne, 15-osobowe stanowiska do szkoleń baristycznych i...

Krakowska sucha staropolska ze znakiem Gwarantowana Tradycyjna Specjalność
2018-10-10
Kiełbasa krakowska sucha staropolska 22 sierpnia tego roku wpisana została do rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności (GTS) Komisji Europejskiej, będącego...

Wegańska stolica Europy
2018-10-10
W zyskaniu tego miana Berlinowi pomógł Veganz, pierwszy na świecie łańcuch wegańskich supermarketów, otwarty tu w 2011 r. Lawinowy wzrost liczby wegańskich...

LAS czyli Lokalna Atrakcja Stolicy
2018-10-10
Cocktail bar oraz towarzysząca mu restauracja to nowe miejsce na kulinarnej mapie Warszawy. Autentyczne i przyjazne. Z koktajlami przygotowywanymi na bazie domowej roboty...