2018

Tapicerka na celowniku
2018-08-14
Wystrój wnętrza jest zasadniczy, jeśli chodzi o pozyskiwanie nowych klientów. Dobrze zaprojektowana przestrzeń i nowoczesny design mebli są nieocenione dla komfortu...

Jak zadbać o higienę w kuchni?
2018-08-14
Potencjalni klienci restauracji sporadycznie zastanawiają się nad tym, jak funkcjonuje zaplecze gastronomii oraz czy przestrzega się podstawowych zasad higieny. Od...

Postaw na dobrą fryturę
2018-08-14
Frytki i smażone ryby należą do najczęściej kupowanych potraw w okresie wakacji. Właściciele lokali gastronomicznych serwujących je w miejscowościach turystycznych...

Tak cię widzą, jaki masz BAR
2018-08-14
Dyskretny kontuar dla kelnera, miejsce pracy baristy z ekspresem w centralnym punkcie, bar koktajlowy czy przestrzeń, w której wyeksponowane są dania, sezonowe owoce...

Wyniki badania „Polacy na wynos”
2018-08-14
Jak pokazują dane PizzaPortal.pl, Polacy najchętniej zamawiają online pizzę wraz z napojem – konkretnie pizzę capricciosa, a do picia Coca-Colę. Według statystyk...

Jak Polacy zamawiają jedzenie?
2018-08-14
Coraz więcej rodaków odwiedza lokale gastronomiczne, a w ich wyborze kierują się rekomendacjami znajomych lub rodziny oraz opiniami z serwisów społecznościowych i...

To wyróżnienie zostanie z nami już na zawsze
2018-08-14
Tytuł nadany przez Europejską Akademię Gastronomiczną jest wypadkową dwóch zjawisk – rosnącej mody na polską kuchnię oraz pozycji Krakowa w czołówce...

Szwedzi jedzą żurek, a Polacy śledzia na słodko
2018-08-14
Statek pasażerski jest miejscem, w którym załoga stara się spełniać marzenia pasażerów. Także te kulinarne. Świadczy o tym przykład restauracji à la carte na...

Z kulinarn ą wizyt ą w…
2018-08-14
Spośród zagranicznych kuchni to włoska jest niekwestionowanym numerem jeden wśród Polaków. Mirco Orbitello, szef kuchni Trattoria da Mirco, podpowiada, co najlepszego...

Gelato Festi val 2018 w Warszawie rozstrzygnięty
2018-08-14
Poznaliśmy zwycięzcę polskiego „przystanku” oraz reprezentantów Polski w kolejnym etapie konkursu Gelato Festival World Masters!       Przez dwa upalne dni...