03/2019

Zawsze jest strach, ale warto ryzykować
2019-06-07
W Polsce wciąż jest zapotrzebowanie na dobre lokale z sushi i kuchnią japońską, więc jest na nie miejsce. Polacy kochają sushi, a ja kocham je robić – mówi Alon...

Napiwki w opiniach gości i kelnerów
2019-06-07
Co zrobić, żeby napiwki były jak największe? Odpowiedź wydaje się oczywista – traktować klientów życzliwie i przyjaźnie, zadbać o schludny wygląd, postarać...

Wspierają Kucharzy Doskonałych
2019-06-07
Po raz kolejny Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni wraz z Transgourmet i Selgros Cash&Carry współorganizuje Konkurs Umiejętności Kulinarnych dla...

Polacy coraz chętniej zamawiają jedzenie online
2019-06-07
Rynek zamówień jedzenia online rośnie w tempie nawet 50 proc. rocznie, a jego wartość to blisko 0,9 mld zł – wynika z danych PizzaPortal.pl. Dziś jedzenie w Polsce...

MADE FOR Restaurant w Krakowie inspirująco o innowacjach
2019-06-07
12 kwietnia w Centrum Kongresowym ICE w Krakowie spotkało się prawie 350 przedstawicieli branży, producentów i liderów opinii podczas specjalnej edycji konferencji...

World Class Poland ogłosił 12 finalistów
2019-06-07
Do piątego finału konkursu zakwalifikowało się 12 barmanów z Gdańska, Sopotu, Warszawy, Łodzi, Krakowa i Wrocławia.     W 2019 r. World Class świętuje swoją...

Makro Polska docenione
2019-06-07
Makro Polska znalazła się w raporcie „Odpowiedzialny biznes w Polsce 2018. Dobre praktyki”. W publikacji przygotowanej przez Forum Odpowiedzialnego Biznesu sieć...

Kolejne nominacje do finału Kulinarnego Pucharu Polski 2019
2019-06-07
W finale najbardziej prestiżowego w Polsce konkursu dla profesjonalistów zobaczymy Tomasza Ziółkowskiego z Restauracji Autorskiej Powidok w Łodzi oraz Michała...

Rekordowa edycja Restaurant Week
2019-06-07
Kampania #SzanujJedzenie towarzysząca festiwalowi Restaurant Week okazała się ogromnym sukcesem. Szacuje się, że dotarła do kilkunastu milionów Polaków. W wiosennej...

Nagrody Best of Warsaw rozdane po raz 15.
2019-06-07
4 kwietnia w odnowionym klubie Syreni Śpiew spotkali się najlepsi warszawscy restauratorzy i szefowie kuchni, podczas 15. edycji wręczenia prestiżowych nagród Best of...