03/2020

Firmy z b ranży catering u dietetycznego powołały swoje st owar zyszenie
2020-07-11
Stowarzyszenie Przedsiębiorców Branży Cateringu Dietetycznego powstało w maju tego roku. To pierwsza w Polsce organizacja, której głównym celem jest wspieranie firm...

Tork wprowadza zestaw narzędzi dla gastronomii
2020-07-11
Zestaw narzędzi „Pracuj bezpiecznie – COVID-19. Poradnik dla branży gastronomicznej” to najważniejsze informacje i rozwiązania, które pomogą zapewnić...

Moda na zdrowy styl odżywiania i diety pudełkowe
2020-07-11
Polacy deklarują, że chcą odżywiać się zdrowo i dbają o aktywny tryb życia – takie optymistyczne dane wynikają z najnowszego badania przeprowadzonego przez...

Dark kitchen nowym trendem i sposobem na gastronomię
2020-07-11
Na polskim rynku coraz częściej pojawiają się lokale gastronomiczne, które nie prowadzą sprzedaży stacjonarnej. Ich biznes opiera się na dowozie posiłków i...

Konferencja MADE FOR Restaurant tuż przed ponownym otwarciem. Tym razem odbyła się online
2020-07-11
Organizatorzy Kryzysowej Konferencji MADE FOR Restaurant 2020, która w tym roku odbyła się 12 maja, wyjątkowo online i tuż przed otwarciem gastronomii po przymusowym...

Pandemia a zadłużenie gastronomii Raport BIG InfoMonitor
2020-07-11
Restauratorzy jako jedni z pierwszych doświadczyli konsekwencji wynikających z ograniczeń wprowadzonych w walce z koronawirusem. Dwie trzecie firm musiało zawiesić...

Bottiglieria 1881 z Krakowa z gwiazdką Michelin. Dołączyła do Senses i Atelier Amaro
2020-07-11
19 czerwca ogłoszono zestawienie restauracji wyróżnionych w najnowszym Czerwonym Przewodniku Michelin „Main Cities of Europe 2020”. Największą sensacją w Polsce...

03/2020
2020-07-09
...