01/2021

ZiO app alternatywą dla dowozów
2021-03-29
ZiO app to nowa aplikacja do zamawiania jedzenia na wynos. Stworzona w czasie pandemii, ma być alternatywą dla innych platform food delivery. Stawia na lokalne firmy...

Good Design dla iCombi Pro
2021-03-29
Urządzenie konwekcyjno-parowe iCombi Pro firmy Rational zostało laureatem nagrody Good Design 2020. Przyznaje się ją za nowoczesny design, zawarte w urządzeniu nowe...

Trzecia fala za granicą
2021-03-29
W Polsce mamy kolejny lockdown, który ma potrwać do 6 kwietnia, i na razie nie ma mowy o ruszeniu lokali gastronomicznych. Restauratorzy z niecierpliwością czekają na...

Jak sobie radzi gastronomia w Polsce rok po wybuchu pandemii? Raport Briefly
2021-03-29
Minął rok od wybuchu pandemii w Polsce i bardzo trudny czas dla gastronomii. Prawie połowa lokali z szeroko rozumianej branży gastronomicznej i eventowej zawiesiła...

Francja: trzy fazy otwierania gastronomii, kody QR i dodatkowe wsparcie rządu
2021-03-29
Po konsultacjach przeprowadzonych z przedstawicielami hoteli i gastronomii francuski rząd zaproponował restauratorom plan ponownego otwarcia w trzech fazach. Nie są...

Bony żywnościowe szansą dla gastronomii? Rząd rozważa ich wprowadzenie
2021-03-29
Wprowadzenie bonów żywnościowych, które mogliby wykorzystywać pracownicy w lokalach gastronomicznych, rozważa rząd. Ma to wspomóc zamkniętą od miesięcy...

01/2021
2021-03-28
...