02/2022

Kawa zgodna z trendami Co wprowadzić do oferty w 2022 roku?
2022-04-27
Ponad 80 proc. z nas pije kawę regularnie, a przeciętny Polak spożywa jej ok. 95 l rocznie . Bez wątpienia jest to jeden z najpopularniejszych napojów, który – jak...

Influencer marketing – czy warto? Jak zacząć?
2022-04-27
Wiele razy słyszałeś/słyszałaś o współpracy z influencerami, jednak nigdy nie było ci z tym po drodze? Na czym polega współpraca z liderami opinii? Od czego...

Zarządzanie siecią restauracji to maraton, nie sprint
2022-04-27
Znana marka Thai Wok to przykład polskiego biznesu rodzinnego, który w ciągu 10 lat przekształcił się w ogólnopolską sieć restauracji, która w tym roku będzie...

Nieznane dotąd ułatwienia w zatrudnianiu obywateli Ukrainy
2022-04-27
W chwili, gdy oddajemy ten tekst do druku, do Polski przybyło już ponad 2 mln osób uciekających przed wojną na Ukrainie. Większość z nich stanowią obywatele...

Nowy projekt – praktyczniejsze wnętrze
2022-04-27
Nowy projekt wnętrza restauracji to nie tylko odświeżony wygląd. Wielu właścicieli lokali zapomina, że praktyczniejsze po zmianach wnętrze może przełożyć się...

Błędne koło część 2
2022-04-27
Ania Dębska,redaktor naczelna www.GdzieZjesc.info,współwłaścicielka agencji AFMedia.pl   Zaskoczył mnie ostatnio jeden ze znajomych pisząc, że są tacy, co...

Wiosenny tuning restauracji
2022-04-27
Poluzowanie obostrzeń covidowych to z pewnością bodziec dla wielu restauracji, aby zacząć od nowa, odrobić straty, wrócić do gry i pozyskać nowych gości. Czy...

5 trendów związanych z winem w 2022 roku
2022-04-27
Wydatki Polaków na wino rosną z roku na rok, a według wstępnych szacunków, w 2021 r. przekroczona została granica 6 mld zł. Wraz z rosnącą popularnością wina...

Straty w łańcuchu żywnościowym – jak zapobiec marnotrawstwu żywności w Polsce?
2022-04-27
Według raportu „Straty i marnotrawstwo żywności w Polsce”, przygotowanego przez Instytut Ochrony Środowiska, w Polsce rokrocznie do kosza trafia około 5 mln ton...

Wrocław przystępuje do Sieci Délice
2022-04-27
Członkowie Sieci Délice jako cel stawiają sobie wzmocnienie rynku żywności i gastronomii jako narzędzia zrównoważonego rozwoju. W tym międzynarodowym gronie jest...