03/2025 - Restauracja - Page 5

Lublin pełen gastronomicznych inspiracji

12 marca w hotelu Focus Hotel Premium Lublin Conference & SPA w Jastkowie pod Lublinem odbyło się inspirujące spotkanie branży gastronomicznej – Targi Smaku i...

konferencja MADE FOR Restaurant: Fast Growing – Cross The Borders

„Trudne czasy, ale walczymy”, „Rok gorszy niż poprzedni, ale nadal zysk”, „Jest trudniej, ale dajemy radę” – polscy restauratorzy tak komentują...

/ Zmiana na kuchni – obowiązek, przywilej czy konieczność?

/ Pułapki umysłu w restauracji Jak mózg „je”, zanim posmakujesz

/ PŁYTY GAZOWE bez płomienia w profesjonalnej kuchni

/ Gospodarowanie odpadami w restauracji – co musisz wiedzieć, aby poprawnie wypełniać obowiązki

/ Nie mamy czasu na lojalność – historia pewnej straconej szansy (i jak to naprawić)