BADANIA RYNKU

Burger bez okazji. Polacy coraz częściej zamawiają go dla poprawy humoru
2026-06-01
Burger pozostaje jednym z najpopularniejszych dań zamawianych przez Polaków. Jak wynika z danych Glovo, coraz częściej nie jest wybierany z okazji spotkania ze...

Ponad 1 mld zł długów gastronomii. Restauracje odpowiadają za większość zaległości
2026-05-17
Maj i sezon komunijny to dla gastronomii jeden z najważniejszych momentów w roku. Większa liczba rezerwacji, przyjęć rodzinnych i zamówień cateringowych oznacza dla...

Jedzenie jako źródło przyjemności. Jak lubią jeść Polacy?
2026-03-29
Ponad 80% dorosłych Polaków postrzega jedzenie jako coś więcej niż tylko sposób na zaspokojenie głodu. Aż 83% badanych deklaruje, że może ono być źródłem...

Pyszne.pl przedstawia Raport Trendów 2026
2025-12-12
Czego będzie chciała jeść (i pić) Polska w nadchodzącym roku? „Co dziś zamawiamy?” – to pytanie, które coraz częściej oznacza nie tyle wybór...

Co naprawdę jedzą „białe kołnierzyki”?Pyszne.pl for Business analizuje biurowe zwyczaje żywieniowe Polaków
2025-12-04
Stereotyp mówi: sushi na śniadanie, ramen na lunch, a na deser zakupy z dostawą do domu. Dane Pyszne.pl for Business – platformy benefitowej dostarczającej...

Wygląd, świeżość, rytuał. Co wpływa na sprzedaż wypieków w gastronomii i handlu detalicznym?
2025-11-30
Jeszcze niedawno słodkie wypieki były jedynie dodatkiem do kawy. Dziś Polacy – podobnie jak konsumenci w innych krajach Europy – wybierają je znacznie bardziej...

Gastrorewolucja w toku
2025-11-30
Choć wśród restauratorów raczej nie ma milionerów, to ta część polskiej gospodarki trzyma się coraz mocniej. Polacy nie wyobrażają sobie życia bez jedzenia w...

Jesień w restauracjach: goście zostają, pracownicy odchodzą
2025-10-02
Po intensywnym lecie, kiedy stoliki były pełne, a ulice tętniły turystami, restauracje wchodzą w jesień – czas zmian i wyzwań kadrowych. Gości wciąż nie...

BIG InfoMonitor: Gastronomia w długach, ale z nadzieją
2025-09-19
Choć branża gastronomiczna nadal zmaga się z poważnymi wyzwaniami finansowymi, dane z Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor pokazują pierwsze oznaki poprawy. Na...

BIG InfoMonitor: Sektor HoReCa wraca na prostą, ale wciąż ma ponad 2 mld zł zaległych długów
2025-08-19
W czerwcu tego roku zaległości sektora HoReCa przekroczyły 2 mld zł! To o 42,5 mln zł mniej niż rok wcześniej. Poprawę widać zarówno wśród hotelarzy jak i...