BADANIA RYNKU

Drożało z miesiąca na miesiąc – polscy młynarze podsumowali 2021 rok
2022-01-24
Gdyby trzeba było dosłownie w dwóch słowach określić, jaki był miniony rok w branży młynarskiej, to brzmiałyby one tak: drożyzna i pandemia! Młynarze niemal co...

Wracamy do picia kawy w kawiarniach
2021-08-11
Odsetek osób pijących kawę poza domem jest już niemal taki sam jak przed pandemią. Po gorszym roku pandemicznym Polacy wrócili do spożywania kawy na mieście –...

GfK: Polacy wracają do zwyczajów sprzed pandemii. Wyhamowanie wzrostu handlu w branży spożywczej w pierwszym półroczu 2021
2021-08-09
Po 2020 roku, który znacząco zmienił trendy i koszyki zakupowe, przyszła covidowa odwilż. Polscy konsumenci w części wracają do starych zwyczajów. Konsekwencją...

Rynek HoReCa w Polsce, co przed nami?
2021-08-05
Najnowszy raport PMR „Rynek HoReCa w Polsce 2021, Analiza rynku i prognoza rozwoju na lata 2021-2026” prognozuje, że rynek HoReCa odbije w 2021 r., nawet w scenariuszu...

7 lipca Światowy Dzień Czekolady - czekoladowe upodobania Polaków
2021-07-07
  Przypadający 7 lipca Światowy Dzień Czekolady to dobra okazja, by nieco lepiej poznać zwyczaje zakupowe Polaków związane z tym produktem. Jak wynika z...

Co trzeci konsument jest zdania, że w pandemii rośnie znaczenie zdrowej diety
2021-02-20
Jednym z efektów pandemii, który może mieć długofalowe pozytywne konsekwencje, jest wzrost znaczenia zdrowej żywności. Z badania europejskiej organizacji EIT Food...

Próbowanie kuchni roślinnej nigdy nie było prostsze – wyniki raportu Pyszne.pl
2021-01-12
Co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a już ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki...

Wina czerwone wybieramy najchętniej według raportu Kondrat Wina Wybrane 2019-2020
2020-11-15
Sprzedaż win czerwonych, utrzymuje się stale na wysokim poziomie. Największą popularnością cieszą się czerwone wina wytrawne, które stanowią aktualnie 79% całej...

Jak pandemia zmienia przyzwyczajenia gości gastronomii w Niemczech, Belgii i Holandii?
2020-11-15
W Niemczech tylko co siódma osoba boi się koronawirusa w restauracji, a w Belgii tylko co dziesiąta. Największy strach przed infekcją występuje w Holandii. Portal...

Prawie połowa Polaków odżywia się sezonowo
2020-11-10
Według raportu „Jak odżywiają się Polacy? Kukuła Healthy Food 2020” blisko połowa Polaków (44%) stara odżywiać się sezonowo, czyli na co dzień wybiera...