Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
BADANIA RYNKU
Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu – jakimi jaroszami są Polacy?
2020-10-01
1 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu. To świetny moment, aby przyjrzeć się temu, jak Polacy podchodzą do diety bezmięsnej, co zmieniło...
Jak odżywiają się Polacy? Raport Kukuła Healthy Food 2020
2020-06-19
Polacy deklarują, że chcą odżywiać się zdrowo i dbają o aktywny tryb życia - takie optymistyczne dane wynikają z najnowszego badania przeprowadzonego przez...
Mniej obiadów online w niedziele
2020-06-18
Jak wynika z danych serwisu PizzaPortal.pl, spadła liczba zamówień za pomocą agregatora zarówno w niedziele handlowe, jak i niedziele niehandlowe. Dotychczas podczas...
Jak restauratorzy odnajdują się w „nowej normalności”? Raport POSbistro
2020-06-17
Niska rentowność otwieranych restauracji, obroty niższe niż koszty stałe i duża popularność jedzenia z dostawą – to nowa rzeczywistość wielu restauratorów...
Święto Burgera. Jakie burgerowe smaki wybierają Polacy?
2020-05-28
Burger zaskarbił sobie podniebienia Polaków już prawie trzy dekady temu - potwierdzają to najnowsze dane Uber Eats. Wśród najpopularniejszych dań dostępnych w...
8 na 10 restauracji i hoteli z coraz większymi problemami finansowymi
2020-05-05
Subindeks Barometru EFL na II kwartał br. dla sektora HoReCa (hotele, restauracje, firmy cateringowe) wyniósł 28,6 pkt., o 24,9 pkt. mniej niż kwartał wcześniej. W...
Konsumpcji owoców i warzyw sprzyja sezonowość i brak rutyny
2020-04-29
Całoroczna dostępność świeżych warzyw i owoców nie sprzyja poprawie nawyków żywieniowych – to zaskakujący wniosek z najnowszych badań. Polacy jedzą mało...
Posts navigation
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Zmiana na kuchni – obowiązek, przywilej czy konieczność?
TRENDY
/
Pułapki umysłu w restauracji Jak mózg „je”, zanim posmakujesz
INNOWACJE
/
PŁYTY GAZOWE bez płomienia w profesjonalnej kuchni
PRAWO
/
Gospodarowanie odpadami w restauracji – co musisz wiedzieć, aby poprawnie wypełniać obowiązki
ANALIZA
/
Nie mamy czasu na lojalność – historia pewnej straconej szansy (i jak to naprawić)
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl