BAR

Arkadiusz Białkowski: Modne smaki w koktajlach
2024-11-30
W ciągu ostatnich kilku lat jesteśmy świadkami potężnych rewolucji, które zachodzą w gastronomii. Dzięki możliwościom technologicznym, kreatywności barmanów i...

Cezary Nowak z Krakowa w finale World Class w Szanghaju
2024-10-24
Cezary Nowak z Krakowa – najlepszy barman w Polsce – reprezentował nasz kraj podczas światowego finału World Class 2024 w Szanghaju. Konkurs ten, znany z wysokiego...

Mniej znaczy więcej oraz wielki powrót do klasyki
Najlepszy barman w Polsce zdradza trendy na 2024 rok
2024-01-11
Nowy Rok na scenie barowej oznacza, że czas konkretnie wstrząsnąć i porządnie zamieszać. Będzie klasycznie, minimalistycznie, ekologicznie, a do tego smacznie i z...

Nieskazitelna czystość szkła w sztuce barmańskiej
2023-12-18
W świecie barmańskiej sztuki, każdy drink opowiada historię. Od pierwszego spojrzenia na wykwintnie przygotowane szkło po ostatni łyk, każdy etap degustacji ma...

Jak zaprojektować bar w 2024 r.
2023-10-31
Młodzi piją coraz mniej, ale coraz chętniej fotografują się w spektakularnych barowych wnętrzach. Prestiżowe nagrody dla kilku warszawskich barów w 2023 r...

Ewolucja zawodu barmana, czyli jak technologia i social media zmieniły ten zawód
2023-08-24
Postęp technologiczny i powszechna digitalizacja w ostatnich 10 latach zmieniły nasze codzienne życie zarówno zawodowe, jak i prywatne. Rozwój nowych technologii...

World Class wyłonił najlepszego barmana w Polsce 2023
2023-07-20
Już po raz ósmy w Polsce odbyły się krajowe kwalifikacje do najbardziej prestiżowego konkursu barmańskiego na świecie – World Class. Po piekielnie trudnych...

Światowa elita barmańska w Food Town
2023-06-25
World Flair Association Grand Slam wraca do Polski po 12 latach. 27 i 28 czerwca w Food Town w Fabryce Norblina odbędzie się spektakularne widowisko. Na scenie Gimlet...

Koktele - czyli korzenie polskiego barmaństwa
2022-11-27
7 listopada w centrum szkoleniowym Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów w Warszawie w ramach cyklu wydarzeń specjalnych #warsztatytematyczne odbyło się spotkanie ...

“The Bar World of Tomorrow” – bezpłatna aplikacja edukacyjna dla barmanów
2020-10-13
Grupa Pernod Ricard ogłosiła start bezpłatnego programu szkoleniowego na temat zrównoważonego i odpowiedzialnego prowadzenia baru. Kurs dostępny jest na platformie...